Las 10 mejores cafeteras de 2021

¿Cuál es la mejor cafetera?

¿Te consideras todo un amante del café? ¿Necesitas tomar uno todas las mañanas porque de lo contrario no eres persona?

Entonces necesitas encontrar una cafetera que se adapte a ti. Esa que te permita salir de casa todos los días con energía y ganas de comerte el mundo.

Qué encontrarás en esta guía:

  1. Las 4 mejores cafeteras express sin cápsulas
  2. Las 4 mejores cafeteras de cápsulas Nespresso
  3. Las 4 mejores cafeteras de cápsulas de otras marcas
  4. Las 4 mejores cafeteras italianas
  5. Las 4 mejores cafeteras superautomáticas
  6. Comparativa de las 5 mejores cafeteras del mercado
  7. Guía para comprar una cafetera express

Las 4 mejores cafeteras express sin cápsulas

Cecotec Power Espresso 20

  • Capacidad: 1.5L
  • Incluye vaporizador
  • Bandeja calienta tazas incorporada
  • Potencia máxima: 2900W

Con este modelo de cafetera profesional de Cecotec podrás elaborar todo tipo de cafés, té’s o infusiones. La bomba de presión de alta potencia sumada a su vaporizador te permite alcanzar grandes temperaturas en poco tiempo.

Cuenta con todas las funciones necesarias de una cafetera profesional. No tendrás que preocuparte por la suciedad ya que tiene su propia bandeja anti goteo. También esta equipada con un doble dispensador de diferentes filtros. Este te da la posibilidad de elaborar dos cafés a la vez.

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PROS
  • Todo tipo de cafés – Con la gran potencia que produce su bomba de presión puedes elaborar cualquier tipo de café.
  • Diseño de autentico barista – La Cecotec Power Espresso 20 emula a la perfección la apariencia de una cafetera profesional.
  • Vaporizador – Emite agua caliente para tus infusiones o texturiza tu leche dándole un toque de crema.
  • Fácil de limpiar – Tanto la bandeja anti goteo como el deposito de agua son desmontables.
CONTRAS
  • Necesario conocer el funcionamiento – Esta cafetera funciona igual que cualquier otro modelo profesional.

Ufesa CE7255

  • Depósito extraíble: 1,6 litros
  • Modo de ahorro de energía
  • Pantalla táctil intuitiva
  • Doble dispensador de café

Con la cafetera Ufesa CE7255 puedes servir un rico café a tus invitados en cuestión de minutos. Los botones de su pantalla táctil indican las diferentes funciones que puedes utilizar de manera sencilla.

El diseño es moderno a la par que funcional. Su deposito de agua de 1,6 litros es extraíble por lo que se puede rellenar fácilmente. La bandeja inferior es de rejilla por lo que deja pasar las gotas a través de ella para mantener la cafetera limpia en todo momento.

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PROS
  • Funciona con café molido – Solo tendrás que seleccionar esta opción en su pantalla táctil.
  • Prensadora de café – Cuenta con un accesorio para medir y otro para prensar tu café.
  • Vaporizador móvil – Con el que se puede espumar la leche o calentar agua en pocos segundos.
  • Portafiltro metálico – Para un mejor funcionamiento de la cafetera. Puedes hacer dos cafés a la vez.
CONTRAS
  • Piezas de plástico – Algunas de sus piezas están fabricadas en plástico duro.

Cecotec Cafetera Goteo

  • Capacidad: 14 tazas
  • Cafetera programable
  • Función de StandBy y autoapagado
  • No acumula cal

El deposito cuenta con una pantalla transparente de vidrio para poder ver rápidamente el nivel del agua. Tiene una capacidad para producir unas 14 tazas si se llena completamente. Esta cafetera de Cecotec tiene función programable para que puedas indicar cuando quieres que esté listo tu café.

La jarra es de 1,5 litros y su boquilla esta fabricada para evitar el goteo. El mango es de plástico por lo que es imposible quemarse. Cuando termina de hacer el café la máquina se apaga sola.

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PROS
  • Jarra de vidrio 1,5L – Recipiente termorresistente con capacidad para hasta 12 tazas de café.
  • Filtro permanente desmontable – No es necesario cambiar el filtro ya que se puede desmontar y limpiar fácilmente.
  • Mantiene el café caliente – Cuenta con dos funciones extra que te permiten mantener el café caliente para tomarlo cuando puedas.
  • Pantalla LCD con botones – De muy fácil funcionamiento para programar la cafetera de manera automática.
CONTRAS
  • Sin vaporizador – Por lo que no puede calentar agua rápidamente para hacerte tus infusiones o té.

De’longhi Dedica

  • Deposito de agua: 1.3L
  • Admite café molido o monodosis
  • Dispensador de dos boquillas
  • Calienta agua en 35 segundos

Esta cafetera de la marca De’longhi es ideal para los amantes del café. Su funcionamiento es muy simple e imita a modelos de cafeteras más antiguas o convencionales.

La doble bandeja antigoteo es perfecta para no dejar manchas sobre ella. Al ser extraíble permite limpiar de manera sencilla el interior de la máquina de café. El mango vaporizador calienta el agua en 35 segundos a una temperatura óptima para elaborar expressos.

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PROS
  • Equipada con vaporizador – Con el que puedes calentar agua a la vez que se está haciendo tu café.
  • Diseño vintage y elegante – Mezcla entre la forma de las cafeteras clásicas pero con un toque moderno.
  • Fabricada en acero inoxidable – Lo que la hace muy duradera y que no se deterioren las piezas con su uso.
  • Permite regular la temperatura – Para aquellos que no les gusta tomar el café ardiendo.
CONTRAS
  • Funcionamiento simple – No se puede programar a qué hora quieres que se haga el café.

Las 4 mejores cafeteras de cápsulas Nespresso

Nespresso De’Longhi Inissia EN80.B

  • Deposito extraíble: 0,8 litros
  • Sistema de calentamiento rápido Thermoblock
  • Peso ligero: 2,4KG
  • Incorpora modo programable

Gracias a su modo de autoapagado se desconecta automáticamente tras 9 minutos de inactividad. El sistema Thermoblock calienta la máquina en solo 25 segundos. Con la Nespresso De’Longhi Inissia EN80.B puedes programar a qué hora quieres tener listo el café.

Su sistema manual te ayuda a extraer las capsulas utilizadas e introducir otras nuevas de manera sencilla. Si no deseas gastar una capsula entera puedes indicarle a la cafetera Nespresso la cantidad que quieres utilizar.

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PROS
  • Puedes elegir la cantidad – Indicando si lo que quieres es un café expresso (40ml) o largo (110ml).
  • Ahorro de gasto energético – Esta cafetera tiene un sello de calidad energética A.
  • Stop fluido – Te permite indicar cuando quieres parar de servir café.
  • Incluye 18 cápsulas – Para que puedas empezar a utilizarla desde el primer día.
CONTRAS
  • Solo funciona con cápsulas – Sin las monodosis de Nespresso no puedes utilizar esta cafetera.

Krups Nespresso Inissia XN1005

  • Deposito de 0,7 litros
  • Gran potencia: 19 bares
  • Diseño moderno y elegante

La cafetera Nespresso Krups tiene un diseño moderno y compacto. Debido a su reducido tamaño puedes almacenarla en un armario o dejarla en cualquier rincón de la encimera. Su funcionamiento es muy sencillo y fácil de aprender.

Su deposito almacena la suficiente agua como para hacer hasta 19 tazas de café expresso. Para aquellos que prefieren un café largo también tiene un botón para elaborarlo.

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PROS
  • Hasta 9 tazas seguidas – Con su depósito de agua de casi un litro te permite hacer b
  • Asa ergonómica para transporte – Es fácil de mover y encaja en cualquier lugar de tu cocina.
  • Bandeja antigoteo automática – Recoge las gotas de manera autónoma cuando retiras la taza.
CONTRAS
  • No tiene vaporizador – Por lo que no puedes usarla para calentar el agua de un té o una manzanilla.

Nespresso De’Longhi Essenza Mini EN85.R

  • Deposito de agua: 0,6 litros
  • Diseño minimalista y reducido
  • Tambor para cápsulas usadas
  • Café en pocos minutos

Esta versión mini de cafetera Nespresso cabe en cualquier rincón sin importar lo pequeño que sea. Es la versión de la gama De’Longhi más compacta fabricada por la marca. A pesar de su reducido tamaño cuenta con un contenedor con espacio para 6 capsulas usadas.

También tiene un gran depósito de agua en la parte trasera de aproximadamente 0,7 litros. Su bandeja para recoger las gotas que caen de café es plegable y extraíble. Incluye el pack de bienvenida de Nespresso para probar hasta 14 cápsulas.

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PROS
  • Cabe en cualquier cocina – Esta cafetera solo mide 12 centímetros de ancho.
  • Autoapagado tras 3 minutos – Se apaga una vez hecho el café si no hay actividad.
  • Cápsulas de bienvenida – Incluye hasta 14 tipos diferentes para que pruebes el sabor del café Nespresso.
  • Contenedor para 6 cápsulas – No hace falta que saques cada cápsula tras su uso.
CONTRAS
  • No puedes texturizar leche – Sin vaporizador no es posible conseguir una leche cremosa natural.

Krups Nespresso Essenza Mini XN1108

  • Depósito de agua: 0,6 litros
  • Máxima comodidad, tamaño reducido
  • Personaliza a tu gusto el café

Puedes adapta el tipo de café que te gusta según sea corto o largo. También te permite elegir la cantidad de la cápsula que deseas usar.

Cuenta con el sello de ahorro energético A plus. Tras 3 minutos sin actividad esta cafetera de Nespresso activa el modo ahorro. Tras 9 sin uso se apaga de manera automática.

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PROS
  • Diseño elegante y limpio – Su color negro le confiere un aire moderno y cuidado a tu cocina.
  • Tambor de cápsulas espacioso – Caben hasta nueve monodosis usadas.
  • Funcionamiento sencillo – Es muy fácil introducir el café en su compartimento superior.
  • Cafés en un minuto – Con su presión de hasta 19 bares prepara tu café en un instante.
CONTRAS
  • Solo cápsulas Nespresso – No puede elaborar café si no son cápsulas de la marca.

Las 4 mejores cafeteras de cápsulas de otras marcas

Krups KP100B Cafetera Dolce Gusto

  • Deposito: 0,6 litros
  • Capsulas con sellado hermético
  • Funcionamiento manual

Con la cafetera Dolce Gusto de la marca Krups puedes tener un café listo en pocos minutos. La potencia de su bomba de presión, más de 15 bares, deja una textura cremosa en la leche.

Incluye un pack de prueba con hasta 96 cápsulas. El diseño es compacto y alargado hacia arriba en vez de hacia los lados. Cabe en cualquier rincón gracias a su reducido tamaño.

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PROS
  • Alta presión – Puedes elaborar diferentes tipos de café incluso con textura cremosa.
  • Parada manual – El funcionamiento es simple y te permite indicarle cuanto café quieres.
  • Cápsulas con sellado inteligente – Almacenan el sabor y aroma del café con grandes resultados.
CONTRAS
  • Recipiente de agua pequeño – Con solo 0,6 litros es necesario rellenarlo cada pocos usos.

Bosch TAS1404 Tassimo Vivy 2

  • Capacidad: 0,7 litros
  • Funcionamiento rápido
  • Hasta 40 tipos de bebidas calientes
  • Bandeja extraíble fácil de limpiar

Esta cafetera de la marca Bosch te permite elaborar tu bebida favorita en tiempo record. Con su potencia de hasta 1300 vatios no necesita más que unos segundos para calentarse. Su funcionamiento es muy cómodo y no hace apenas ruido.

Tiene un sistema de limpieza que se activa tras cada uso de la cafetera. Expulsa vapor a alta temperatura dejando limpia la boquilla e impidiendo la mezcla de sabores.

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PROS
  • Múltiples opciones de bebidas – Hasta 40 sabores diferentes de café, té e incluso bebidas como chocolates.
  • Cafetera limpieza e higiénica – Puedes limpiarla fácilmente por fuera y cuenta con función de auto lavado interno.
  • Tanque de agua desmontable – Puede llenarse sin necesidad de extraerlo completamente de la cafetera.
CONTRAS
  • Solo acepta cápsulas – No funciona con café molido u otro tipo diferente a las monodosis.

Philips L’OR LM8012/60 Barista

  • Depósito de gran capacidad: 1L
  • Compatible con múltiples capsulas
  • Alcanza alta presión (19 bares)
  • Diseño bonito y elegante

Esta elegante cafetera Philips L’OR es compatible con cápsulas de diversas marcas. Su sistema de funcionamiento detecta automáticamente el tamaño de las monodosis y se adapta a este.

Presenta un tamaño compacto que la hace ideal para cualquier tipo de cocina. Pese a poco volumen cuenta con un tanque de agua grande y una gran potencia para hacer tus cafés más cremosos.

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PROS
  • Doble chorro de café – Puedes emplear dos cápsulas diferentes a la vez.
  • Tanque de agua grande – Con una capacidad de un litro te confiere gran autonomía.
  • Menú de cafés integrado – Te da la posibilidad de personalizar el café a tu gusto.
CONTRAS
  • No incorpora espumador – Por lo que no puedes texturizar la leche a tu gusto o calentar agua rápidamente para tu té.

Bosch TAS1001 TASSIMO

  • Depósito de 0,7L
  • Tecnología de lavado inteligente
  • Modelo con función programable
  • Compatible con descalcificador

Esta cafetera de cápsulas Tassimo es de un tamaño reducido pero muy funcional. Lejos de tener una menor potencia, esta máquina de café alcanza los 1400 vatios no siendo necesario esperar para tener listo tu café.

Su tanque de agua es muy fácil de desmontar para rellenarlo. Funciona de manera manual aunque también puede ser programada. Cuenta con un sensor que te avisa si no lo queda agua.

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PROS
  • Soporte regulable para tazas – Puedes variar la altura de la bandeja según sea el recipiente o vaso que utilices.
  • Sistema de limpieza automático – Tras cada uso emite un chorro de vapor que limpia los restos de la boquilla.
  • No solo hace café – Hasta 40 bebidas diferentes incluyendo cápsulas de chocolates o bebidas como el té o las manzanillas.
CONTRAS
  • Excesivamente llamativa – Si no te gustan los colores chillones es mejor elegir otro modelo.

Las 4 mejores cafeteras italianas

Orbegozo KFN 610

  • Capacidad de hasta 6 tazas
  • incorpora una válvula de seguridad
  • Asa duradera y cómoda

Esta cafetera italiana de Oberzogo es uno de los modelos más comprados. Su funcionamiento es sobresaliente contando con una válvula de seguridad para evitar quemaduras.

El mango se adapta a la mano perfectamente. Esta fabricada en aluminio, material altamente conductor del calor. Esto hace que se caliente rápidamente y no sea necesario esperar durante mucho tiempo.

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PROS
  • Todo tipo de cocinas – Puede emplearse a fuego directo en cocinas de vitrocerámica o de gas.
  • Diseño del mango ergonómico – Es cómo de utilizar y no transmite el calor. Evita quemaduras.
  • Fácil de limpiar – El interior es desmontable y se puede introducir en el lavavajillas.
CONTRAS
  • Tiempo de elaboración – Tienes que esperar hasta que la cafetera comience a hervir y termine de hacer el café.

Godmorn Cafetera italiana

  • Capacidad: 6 tazas de 300 ml
  • Fabricada en acero inoxidable
  • Compatible con cocina de inducción
  • Se puede limpiar en el lavavajillas

Esta cafetera de tipo moka presenta un diseño muy llamativo y limpio. El acero inoxidable con el que esta fabricada la hace resistente al calor directo de las cocinas de inducción.

Cuenta con el aprobado de seguridad alimenticia y otra propiedad de su material de fabricación es que tiene propiedades anticorrosivas. En la zona inferior cuenta con una válvula para dejar escapar el exceso de vapor concentrado.

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PROS
  • Gran resistencia al calor – Gracias al acero inoxidable de alta calidad no pierde propiedades con su uso.
  • Estética cuidada – Godmorn ha cuidado hasta el ultimo detalle del diseño de su cafetera moka.
  • Gran capacidad del recipiente – Hasta 1800 ml de café lo que equivale a 6 tazas de 300ml.
CONTRAS
  • Precio superior – A otros modelos de cafeteras italianas aunque presenta mejores acabados.

Bialetti Moka

  • Prepara café hasta para 6 tazas
  • Válvula de escape patentada por la marca
  • Fabricada en Italia
  • Aluminio fundido de gran calidad

La marca Bialetti cuenta con una gran trayectoria fabricando cafeteras italianas. Este modelo es uno de los más icónicos de la marca. Esta fabricada en aluminio fundido y se puede emplear en cocinas de gas donde la llama no sobrepase la parte inferior.

La válvula de seguridad esta situada debajo del filtro de café. Esta ha sido patentada por la marca. El agarre del mango es muy cómodo y la cafetera te permite realizar un café con aroma intenso sin esperar demasiado.

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PROS
  • Gran seguridad – Fabricada por expertos en cafeteras moka de la marca Bialetti.
  • Mango acrílico ergonómico – Con la forma de los dedos de las manos para un correcto agarre.
  • Filtro extraíble – Para poder llenarlo de café cómodamente.
  • Café en pocos minutos – Esta cafetera moka se calienta rápidamente.
CONTRAS
  • Diseño desfasado – Presenta una estética de cafetera italiana antigua.

Groenenberg de inducción

  • Gran capacidad: 1,8 litros
  • Material: Acero inoxidable 430
  • No contiene revestimientos
  • Incluye anillo de junta de repuesto

La cafetera tipo moka de Groenenberg es ideal para personas que buscan un buen acabado a la par que bonito y elegante. Sus materiales permiten darle un uso intensivo sin llegar a perder sus propiedades.

El mango es de silicona por lo que no produce quemaduras al coger al sujetar la cafetera. La válvula se sitúa en la parte inferior por delante evitando que te dé el vapor ardiendo en la mano.

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PROS
  • Materiales de primera calidad – Fabricada en acero inoxidable adecuado para consumo alimentario.
  • Manual de instrucciones – Aunque su funcionamiento es simple este manual es útil para primerizos en el uso de cafeteras italianas.
  • Duradera en el tiempo – Además de sus grande acabados incluye un anillo de repuesto para la junta.
CONTRAS
  • Necesidad de estar atento – Para evitar que el café se derrame o se queme en su interior.

Las 4 mejores cafeteras superautomáticas

De’longhi Magnifica S

  • Capcidad: 1,8 litros de agua
  • Ahorra agua y café en cada uso
  • Diferentes modos personalizables
  • Café caliente en 35 segundos
  • Vaporizador incorporado

Esta cafetera De’longhi cuenta con múltiples opciones de personalización del café. Esto hace que se adapte a todo tipo de paladares permitiendo jugar con la intensidad, el aroma o el granulado en polvo del mismo.

Cuenta con gran compartimento para almacenar café. En cada uso se utilizan los granos necesarios. El agua empleada también se escoge de manera óptima en cada taza de café. Su deposito cuenta con una capacidad de 1,8 litros.

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PROS
  • Fabricada en acero inoxidable – Este aporta una mayor resistencia al calor y el paso del tiempo.
  • Molinillo triturador ajustable – Según te guste el grano del café más o menos granulado.
  • Mantiene limpio el tambor – En cada uso vacía los posibles restos de polvo de café que puedan quedar en el contenedor.
  • Rueda ajustable del aroma – Te da la posibilidad de elegir si quieres un sabor más o menos intenso en tu café.
CONTRAS
  • No funciona con cápsulas – Se puede utilizar con café molido o en grano pero no en cápsulas.

Philips EP4321/50 Serie 4300

  • Depósito de gran tamaño
  • Vaporizador de leche
  • Aroma y cantidad de café personalizable
  • Pantalla táctil intuitiva

La cafetera superautomática Serie 4300 de Philips cuenta con un sinfín de oportunidades de personalización. Su memoria interna te permite configurar dos usuarios diferentes y almacenar tus preferencias sobre el café.

Su molinillo cerámico te da la posibilidad de tener café molido al instante como si estuvieras en una cafetería tradicional. Sus diferentes modos te permiten adaptar la intensidad del aroma del café según tus gustos. Desde la comodidad de su panel táctil puedes elegir entre diferentes preparaciones que trae por defecto.

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PROS
  • Incorpora molinillo cerámico – Para hacer polvo los granos de café en el momento de la preparación.
  • Espumador pannarello – Para poder jugar con diferentes elaboraciones y acabados.
  • 5 variedades de café – Seleccionables de manera sencilla desde su propio panel táctil.
  • Memoria para guardar configuraciones – Hasta dos usuarios diferentes para guardar tus cafés personalizados favoritos.
CONTRAS
  • Precio elevado – No es rentable visto desde un punto de vista de uso doméstico.

Melitta Caffeo Barista TS Smart

  • Recipiente de agua externo: 1,8 litros
  • Café molido en pocos segundos
  • Gran depósito para café
  • Dispensador de dos salidas

La Melitta Caffeo es una súper cafetera programable con múltiples opciones de personalización. Da mucho juego a profesionales baristas para realizar diferentes tipos de cafés según los gusto de cada persona.

En su compartimento principal se encuentran dos estancias diferentes para utilizar dos tipos de café. Cuenta con un depósito secundario para café molido. El recipiente del agua se encuentra fuera del cuerpo de la máquina siendo más fácil de rellenar. Esta cafetera se puede programar desde tu propio Smartphone.

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PROS
  • Compatible con aplicación móvil – Desde la cual puedes programar tu café y aprender sobre su correcto mantenimiento.
  • Molinillo silencioso – A diferencia de otros modelos el de esta cafetera automática no hace apenas ruido.
  • 3 compartimentos para café – Uno dividido en dos para diferentes granos y otro expresamente para café molido.
  • Temperatura e intensidad personalizable – Desde su panel táctil o tu propio teléfono puedes elegir la intensidad del aroma o la temperatura que deseas.
CONTRAS
  • Recomendada para baristas – Su uso es principalmente profesional ya que es una máquina con grandes prestaciones y un precio elevado.

Melitta Caffeo Solo

  • Capacidad del recipiente de agua: 1,2L
  • Molinillo interno para el café
  • Filtro descalcificador
  • Uso automático pulsando un botón

La Solo E950-103 es la gama más humilde de súper cafeteras automáticas de la marca. Esta tiene un gran desempeño contando con funciones de alto nivel como su molinillo incorporado o el sistema de auto limpieza y descalcificación.

Esta te permite personalizar de diversas maneras tu café dándote la posibilidad de elegir el tamaño del grano o tres intensidades diferentes de este. Su tamaño reducido la hace ideal para cocinas o cafeterías en las que la optimización del espacio es importante.

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PROS
  • Filtro para el agua – Limpia e impide que se acumule la cal.
  • Limpieza automática – Ciclos de descalcificación cada 200 usos.
  • Piezas duraderas – Grandes acabados en acero inoxidable duradero.
  • Diseño elegante y cómodo – Fácil de limpiar gracias a su bandeja extraíble.
CONTRAS
  • No cuenta con vaporizador – Por lo que no puedes calentar leche o agua ni conseguir acabados cremosos.

Comparativa de las mejores cafeteras

EXPRESSO

PROS

  • Todo tipo de cafés
  • Diseño de autentico barista
  • Vaporizador
  • Fácil de limpiar

CONTRAS

  • Necesario conocer el funcionamiento
CÁPSULAS NESPRESSO

PROS

  • Puedes elegir la cantidad
  • Ahorro de gasto energético
  • Stop fluido
  • Incluye 18 cápsulas

CONTRAS

  • Solo funciona con cápsulas
CÁPSULAS OTRA MARCA

PROS

  • Múltiples opciones de bebidas
  • Cafetera limpieza e higiénica
  • Tanque de agua desmontable

CONTRAS

  • Solo acepta cápsulas
ITALIANA

PROS

  • Todo tipo de cocinas
  • Diseño del mango ergonómico
  • Fácil de limpiar

CONTRAS

  • Tiempo de elaboración
SUPER AUTOMÁTICA

PROS

  • Fabricada en acero inoxidable
  • Molinillo triturador ajustable
  • Mantiene limpio el tambor
  • Rueda ajustable del aroma

CONTRAS

  • No funciona con cápsulas

Guía para comprar una cafetera

A la hora de comprar una cafetera si no eres una persona con mucha experiencia o un barista profesional es normal que te surjan miles de dudas. A continuación se expone toda la información necesaria para comprar una cafetera que se adapte a tus necesidades.

¿Qué es una cafetera?

Una cafetera es una máquina o recipiente en el que se puede hacer café. Existen diferentes tipos de cafeteras que varían mucho de unos a otros permitiéndote diferentes maneras de elaborar tu café. Estas herramientas llevan empleándose muchos años y facilitan las mañanas a más de una persona.

Si eres un devoto del café contar con una buena cafetera en casa es algo que debes valorar. El precio de estas difiere mucho de unas a otras. No obstante, comprar una cafetera para casa te puede costar entre 40€ y 80€. Este precio no es nada alto si se compara con el gasto que ahorrarás al no tener que tomar café fuera todas las mañanas. La Cecotec Power Espresso es una de las mejor valoradas por los usuarios y cuenta con un precio muy competitivo.

¿Cómo funciona una cafetera?

El funcionamiento de una cafetera difiere mucho de un tipo a otro, sin embargo, todas trabajan bajo la misma lógica. Lejos de lo que se pueda pensar el concepto de su funcionamiento lleva existiendo cientos de años, concretamente desde 1802. Aunque antes ya se utilizaban otras formas de filtrar determinados líquidos de manera muy similar. Estas funcionan tal que así:

  • En primer lugar, el objetivo es calentar el grano del café previamente molido con vapor de agua. Esta mezcla es la que da como resultado el propio café en su estado liquido.
  • Para ello dispone de una estancia donde el café es empujado desde abajo por el vapor de agua. El agua se encuentra a gran temperatura y presión que la hace subir en estado gaseoso empujando y mezclándose con el café.
  • El vapor de agua junto con el café van pasando por un filtro, pudiendo ser de papel o de metal (permanente). Este filtro actúa de barrera no dejando pasar los granos de café más grandes.
  • Por ultimo, el café se deposita en otro recipiente que normalmente se encuentra en la parte superior al tanque de agua. En este el café ya se encuentra en estado líquido mezclado con el agua.

5 Motivos para comprar una cafetera

El que quiere comprar una cafetera es porque realmente la necesita y lo tiene claro. Sin embargo, para los más indecisos a continuación se encuentran una serie de ventajas que aportan estos útiles aparatos.

  1. Ahorro de dinero: A la larga sale mucho más rentable contar con una máquina de café en casa. Solo piensa en cuantos cafés tomas al día y el gasto que estos suponen. Una cafetera bien cuidada dura muchos años y te ahorra tener que comprar muchos cafés a lo largo del año.
  2. Rapidez: Nunca más tendrás que salir corriendo de casa para conseguir tu café antes de entrar a trabajar. Tener una cafetera en casa te aporta la comodidad de poder hacerte un café cuando quieras.
  3. Adaptación a tus gustos: Una de las mayores bazas a su favor son las múltiples opciones de personalización que te aportan. Te permiten adaptar cada taza de café a los gustos o preferencias que tienes en cada momento.
  4. Consumir café natural: Por todos es sabido que muchas veces en determinados locales sirven café de mala calidad o en condiciones dudosas. Tener una cafetera en casa te evita tener que consumir lo que sea que te sirvan y conocer en todo momento que ingredientes bebes.
  5. Satisfacción: Llevar un control de lo que ingieres o el hecho de elaborar tu propio café es algo que aporta gran satisfacción a la persona. Además siempre podrás ofrecer café natural en cualquier momento a tus invitados pudiendo servirles el que más le guste a cada uno.

Tipos de cafeteras

Llegados a este punto ya tendrás claro que quieres hacerte con una cafetera. Sin embargo es muy normal que te pierdas buscando entre los diferentes tipos de estas que hay. A continuación te se recogen las principales diferencias entre los tipos de cafeteras que existen:

Cafeteras exprés

Estas cafeteras están recomendadas para un uso doméstico. La mayoría emulan el funcionamiento de las cafeteras de barista o más profesionales. Se puede utilizar tanto con café molido como con granos de este. La cafetera express De’longhi Dedica es un solución muy profesional.

Cafeteras de cápsulas

Son uno de los tipos más usados. Su funcionamiento es automático y solo se necesita disponer de monodosis de café. No se puede utilizar en ella café molido y por norma general solo funcionan con las capsulas de la misma marca. La cafetera Nespresso Krups es un modelo funciona super económico.

Cafeteras italianas

El modelo más antiguo y convencional. Las cafeteras italianas siguen el mismo funcionamiento que cuando se inventaron hace dos cientos años. Su mayor punto a favor es que son muy baratas a la vez que duraderas. El modelo de cafetera italiana Orbegozo es muy popular.

Cafeteras súper automáticas

A este tipo pertenecen los modelos más modernos que incluyen todo tipo de electrónica en su interior. Permiten hacer café de todo tipo y una persona sin conocimientos se puede perder entre tantas funciones. Su uso esta más recomendado para cafeterías o bares además de que su precio suele ser muy elevado. El modelo Melitta Caffeo Solo se usa también en casa aunque es gama profesional.

Cafeteras de émbolo

Estas son las más curiosas de todas. Su funcionamiento es muy llamativo y normalmente solo son empleadas por verdaderos apasionados del café. No son muy prácticas por lo que no es recomendable comprar una si lo que quieres es tener café rápido por las mañanas.

Consejos para comprar una cafetera

A la hora de hacerte con una cafetera es necesario que visualices en tu mente cómo sería tu modelo de ideal. Qué características tendría, cuál sería su tamaño, dónde la vas a poner. Estas son preguntas que pocas personas se hacen y que ayudarían a solventar problemas en el futuro. Algunos de los atributos que hacen que una cafetera se adapte mejor o peor a una persona son:

Espacio disponible

Esto es algo que deben tener en cuenta sobre todo aquellas personas que tengan cocinas con poco espacio. Existen cafeteras de todo tipo que se adaptan a los rincones más pequeños ofreciendo las mismas prestaciones que otras más grandes. El secreto esta en el diseño, este es el caso de la De’Longhi Essenza Mini.

Tipo de café

En función de los tipos de café que te guste consumir preferirás una cafetera que cuente con más modos programables o menos. Si solo vas a consumir cortados o cafés largos probablemente con un modelo de máquina simple te será suficiente.

Cápsulas

La mayoría de personas optan por las cafeteras que funcionan con cápsulas ya que son las más sencillas de utilizar. No obstante, a los más entendidos o personas que les gusta disfrutar del autentico sabor del café prefieren utilizar granos de este directamente. Deberás sopesar si prefieres un sabor intenso y natural o mayor comodidad sin ningún tipo de complicación.

A priori estas son las características principales en las que te debes fijar para comprar una buena maquina de café. Aun así, también existen otras que pueden marcar la diferencia entre dos modelos aunque no se suelen tener muy en cuenta. Estas son:

  • Que tenga filtro para el agua o descalcificador
  • Opción para moler y almacenar el grano de café
  • Que incluya vaporizador
  • Regulación de la acidez del grano (aroma más o menos intenso)
  • Bandeja antigoteo extraíble
  • Fabricada con materiales duraderos

Mejores marcas de cafeteras

  • Nespresso: Son unas de las cafeteras más conocidas debido a las fuertes campañas de promoción que hacen. En ellas suele aparecer el famoso acto George Clooney citando su extendido slogan «Nespresso what else?».
  • Tassimo: Las conocidas cafeteras Tassimo son la línea bajo la que comercializa este producto la marca alemana Bosch. En esta encuentras modelos como el Bosch TAS1404 que prepara hasta 40 tipos de bebidas diferentes.
  • Delonghi: Estas cafeteras son resultado de la unión entre dos marcas con gran trayectoria cafetera. Nespresso y Krups dan como resultado estás modernas máquinas de hacer café con modelos como la De’Longhi Inissia.
  • Cecotec: La marca española Cecotec fabrica cafeteras de gran calidad a un precio competitivo. La mayoría de ellas están equipadas con bandejas anti goteo y tienen funciones programables como el modelo de cafetera goteo Cecotec.

Preguntas frecuentes sobre cafeteras

¿Son mejor las cafeteras con filtro descalcificador?

Si. El 98% de un café convencional es agua. Por esta razón se dice que la calidad del agua tiene mucho que ver con el sabor de este. Lo mejor es contar filtros y descalcificadores incorporados en nuestra cafetera para tener un café de primera calidad. Esta cafetera profesional cuenta con descalcificador integrado.

¿Qué diferencia hay entre un aroma o sabor más intenso y uno menos fuerte?

Si tu cafetera te permite variar la intensidad del aroma del grano de café significa que es de gran calidad. Esto significa que puedes elegir entre un grano con menor acidez (aroma menos intenso) o mayor grado de esta. Se regula en la cafetera dejando pasar o no los aceites liberados por el café en el momento de molerse.

¿Cómo es recomendable guardar el café molido?

La mejor opción para guarda el café, ya sea molido o en grano, es utilizando un recipiente hermético. Este conservará mejor todas sus propiedades y su aroma.

¿Qué diferencias existen entre un filtro permanente y uno de papel?

El filtro permanente, por norma general, es la mejor opción. Este se puede lavar y usar tantas veces como se desee lo cual supone un gran ahorro además de mayor comodidad. El único punto negativo que presentan es que si los agujeros del filtro permanente no son muy pequeños este suele dejar pasar alguna partícula grande de café. Este modelo de Cecotec cuenta con filtro metálico.

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