Las 10 mejores básculas de cocina de 2021

¿Cuál es la mejor básculas de cocina?

¿Te es difícil seguir una receta? ¿Necesitas los ingredientes en cantidades exactas?

Con la ayuda de una báscula y un vaso medidor serás capaz de elaborar cualquier tipo de comida.

Qué encontrarás en esta guía:

  1. Las 10 mejores básculas de cocina de 2021
  2. Comparativa de las mejores básculas de cocina
  3. Guía para comprar una báscula de cocina

Mejores básculas de cocina de 2021

Etekcity Báscula Digital 5Kg

  • Medición máxima: 5kg
  • Recipiente incluido
  • Báscula multifunción
  • Pantalla LCD

La báscula Etekcity te permite pesar alimentos de hasta 5 kilos. Con la ayuda del bol puedes medir las cantidades de líquidos. También cuenta con función de termómetro. Mide rangos de temperatura entre los 0ºC y los 40ºC.

La carcasa exterior de la báscula y el bol están fabricados en acero inoxidable. El recipiente puede lavarse en el lavavajillas. Indica cuando el nivel de batería es bajo.

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PROS
  • Báscula medidor de temperatura – Pesa líquidos y solidos.
  • Conversor de medidas – Cambia fácilmente entre onzas, libras o kilogramos.
  • Cómodo panel de control – Cono pantalla digital.
  • Buenos acabados – En acero inoxidable.
CONTRAS
  • Funciona con pilas – Es necesario cambiarlas cada cierto tiempo.

ADORIC Báscula 5Kg

  • Medición máxima: 5kg
  • Panel sencillo de configurar
  • Materiales resistentes
  • Alta precisión

Diseño elegante y funcional. Báscula medidora estrecha. No ocupa mucho espacio en la cocina. Por un precio reducido puedes tener un aparato para medir alimentos.

Fabricada con materiales resistentes. Podrás pesar alimentos de 5 kilos máximo. Funciona a pilas.

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PROS
  • Fácil de almacenar – Debido a su diseño estrecho cabe en cualquier cajón.
  • Rápida limpieza – Solo pasando un trapo húmedo.
  • Superficie plana – Favorece la medición de diferentes alimentos.
CONTRAS
  • Superficie frágil – No resiste duros golpes o caídas.

GPISEN Báscula Digital de Precisión 5 kg

  • Capacidad máxima: 5kg – 11lbs
  • Pantalla en la superficie
  • Medición de taras
  • Báscula inteligente

El modelo de báscula inteligente de GPISEN es capaz de avisar cuando se mide una superficie desigual. Evita los errores. Su alarma se enciende cuando hay riesgo de sobrecarga o la batería está muy baja.

La luz azul de la pantalla permite usarla por la noche o con poca visibilidad. Con los botones puedes cambiar fácilmente el sistema de medición.

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PROS
  • Función tara incorporada – Para memorizar el peso del recipiente en primer lugar.
  • Sistema de gran precisión – Divisiones de 1 gramo o 0,01 onzas.
  • Hasta 6 métodos diferentes – Permite variar entre sistemas de medida apretando un botón.
  • Diseño anti huellas – No deja la superficie manchada.
CONTRAS
  • No incluye recipiente – Debes usar uno propio.

Bonsenkitchen

  • Peso máximo: 5 kg
  • Botones con indicaciones
  • Aumentos de 1g
  • Bol desmontable

La bascula digital de Bonsenkitchen está equipada con cuatro sensores. Garantizan una medición precisa. Los aumentos se dan de un gramo en un gramo.

El bol de cristal se puede desmontar y limpiar en el lavavajillas. Las diferentes funciones se pueden seleccionar desde los botones del panel de control. La función de tara pone el peso a 0 rápidamente.

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PROS
  • 4 sensores de precisión – Garantizan una medición ajustada.
  • Funciones separadas por botones – Puedes elegir cada una de ellas de manera rápida y sencilla.
  • Recipiente de vidrio desmontable – Muy cómodo de lavar.
  • Modo visualizar mantenido – Pulsando el botón Hold.
CONTRAS
  • Tramos de un gramo – No es capaz de ser más precisa.

Eono by Amazon

  • Capacidad máxima: 5kg
  • Pantalla con dígitos grandes
  • Superficie anti manchas
  • Mínimo peso 3-5 gramos

La báscula de Eono ha sido diseñada en acero inoxidable. Cuenta con un estilo compacto pero elegante al mismo tiempo.

Su superficie es fácil de limpiar. No se quedan marcas de huellas y los líquidos resbalan sobre ella. Se puede utilizar con un plato o cualquier recipiente similar gracias a su función de tara.

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PROS
  • Rango amplio de medición – Desde 3 gramos hasta 5kg.
  • Gramos u onzas – Puedes variar entre los diferentes sistemas de medidas.
  • Rápida limpieza – Pasando un trapo húmedo.
CONTRAS
  • Botones pequeños – Y confundibles con el color de la báscula.

CHWARES con carga USB

  • Capacidad máxima: 3kg
  • Divisiones en 0,1 gramos
  • Auto apagado regulable
  • 9 sistemas de medida

Bascula de cocina digital de color plata. Este modelo de la marca CHWARES permite medir alimentos desde 0,1g hasta 3kg.

Incorpora sistema de carga a través de USB. No es necesario comprar pilas. La luz parpadea cuando el nivel de batería es bajo.

PROS
  • Tara con diferentes medidas – 9 opciones.
  • Carga mediante USB – No necesita pilas.
  • Báscula de alta precisión – Mide diferencias de peso de 0,1 gramos.
  • Dos bandejas ABS incluidas – Cumple con todas las certificaciones de la UE.
CONTRAS
  • Baja capacidad – 3 kilos de medición máxima.

Uten Báscula Digital

  • Capacidad: 5kg máximo
  • Función de ahorra de energía
  • Volumen del bol: 2L
  • Alarma integrada

Puedes medir el peso de los alimentos y su temperatura. Se introducen de manera cómoda en el amplio bol. Es apto para meterse en el lava platos.

Su panel esta equipado con luz y alarma. Estás avisan si queda poca batería o existe riesgo de sobrecarga de peso.

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PROS
  • Sensor de temperatura integrado – Mide el calor y peso de los alimentos del bol.
  • Bol de acero inoxidable – De gran tamaño.
  • Divisiones de 1 gramo – Báscula digital precisa.
CONTRAS
  • Sin batería – Funciona con pilas de 1,5v.

Mafiti MK200

  • Capacidad máxima: 3kg
  • Mide en superficies irregulares
  • Materiales duraderos
  • Pantalla retro iluminada

La báscula Mafiti MK200 es capaz de trabajar en superficies que no son planas. No es necesario contar con gran espacio. Su tamaño versátil permite guardarla en cualquier rincón.

Viene con dos bandejas de plástico duro. Uno de los recipientes tiene mayor profundidad y permite la medición de líquidos.

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PROS
  • Mide en superficies irregulares – Gracias a su sensor gravitónico.
  • Tamaño compacto – Cabe en cualquier espacio.
  • Útil para dietas – Ya que mide los alimentos con gran precisión.
CONTRAS
  • Nivel de resistencia bajo – Solo soporta alimentos de un máximo de 3 kilos.

Raniaco 2 en 1

  • Capacidad: 5kg
  • 2 sistemas de funcionamiento
  • Protección anti manchas
  • Pantalla de fácil lectura

La bascula electrónica de Raniaco tiene un puerto USB. También se pueden utilizar pilas. Este peso digital puede medir gramos o volúmenes.

Es una bascula portátil ya que pesa apenas 300 gramos. Con una carga completa dura hasta medio año.

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PROS
  • Posible carga mediante USB – Se puede utilizar el cable o poner pilas.
  • Volumen de la leche – Modo incorporado que calcula el volumen en función del peso.
  • Desde 1g – Gran precisión gracias a los 4 sensores que incorpora.
  • Pies anti deslizantes – Para asegurar una medición correcta.
CONTRAS
  • Sin recipiente – Para medir líquidos.

FiveFine Báscula de Cocina Grande

  • Capacidad máxima: 5 kilos
  • Botones grandes
  • Pantalla LCD

Se apaga de manera automática tras 60 segundos sin actividad. Materiales de gran resistencia y fáciles de limpiar. El acero desliza las manchas que se vierten sobre la superficie.

En la pantalla de gran tamaño se pueden visualizar los dígitos fácilmente. Puedes cambiar entre onzas y gramos rápidamente desde el panel de control.

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PROS
  • Medición adaptable – Se ajusta según vas introduciendo ingredientes.
  • Plataforma de acero inoxidable – Tipo 403 de alta resistencia.
  • Compatible con diferentes recipientes – Puedes utilizar tanto bols de plástico como un perol de barro.
CONTRAS
  • Superficie de medición pequeña – No tiene mucho espacio.

Comparativa de las mejores básculas de cocina

MÁS VENDIDO

PROS

  • Báscula medidor de temperatura
  • Conversor de medidas
  • Cómodo panel de control
  • Buenos acabados

CONTRAS

  • Funciona con pilas
MEJOR VALORADO

PROS

  • Fácil de almacenar
  • Rápida limpieza
  • Superficie plana

CONTRAS

  • Superficie frágil
MÁS BARATO

PROS

  • Función tara incorporada
  • Sistema de gran precisión
  • Hasta 6 métodos diferentes
  • Diseño anti huellas

CONTRAS

  • No incluye recipiente
CON USB
CHWARES con carga USB
N/D
Sin opiniones

PROS

  • Tara con diferentes medidas
  • Carga mediante USB
  • Báscula de alta precisión
  • Dos bandejas ABS incluidas

CONTRAS

  • Baja capacidad
BOL DE PESO

PROS

  • Sensor de temperatura integrado
  • Bol de acero inoxidable
  • Divisiones de 1 gramo

CONTRAS

  • Sin batería

Guía para comprar una báscula de cocina

Cuando estás cocinando es muy importante que mezcles los ingredientes en las proporciones adecuadas. Un peso digital te sirve para medir las cantidades de cada uno. Muchas básculas digitales también permiten calcular la temperatura. Si quieres comprar una pero todavía no tienes claro qué modelo elegir te puede venir bien la siguiente guía.

¿Qué es una báscula de cocina?

Una báscula de cocina es un aparato digital que sirve para medir el peso de diferentes alimentos. La mayoría cuentan con una función de tara. Con esta permiten medir sólidos y líquidos sin tener en cuenta el propio peso del recipiente. Facilitan la tarea en el momento de cocinar ya que es necesario pesar los alimentos para seguir determinadas recetas.

La mayoría de básculas digitales se pueden emplear como balanzas portátiles. Tienen un tamaño reducido y puedes transportarlas a cualquier lugar. Puedes medir tanto alimentos como piezas pequeñas de electrónica. Algunas integran un sensor de temperatura. Este es muy útil si necesitas saber qué tan caliente se encuentra un líquido.

Por norma general miden en superficies planas como encimeras o la mesa de la cocina. No obstante, si la necesitas utilizar en una superficie irregular existen modelos capaz de funcionar en ellas. La Mafiti MK200 es capaz de calcular el paso sin necesidad de estar correctamente apoyada.

¿Cómo funciona una báscula de cocina?

El principio básico que existe detrás del funcionamiento de una báscula de cocina es la ley de la gravedad. Esta ejerce una fuerza sobre todas las cosas «empujándolas» hacia la tierra. Los pesos son capaces de calcular la fuerza que ejerce la gravedad sobre los distintos alimentos. Esta fuerza se traduce a gramos u otras diferentes medidas de peso.

Por un lado tenemos las básculas mecánicas. Son modelos más antiguos y ya no se utilizan apenas. Miden el peso de los alimentos gracias a los muelles situados debajo de la superficie de pesaje. Si el muelle se contrae en mayor medida indica que el alimento es más pesado que otro con el que se contrae menos. Tienen un sensor que es capaz de calcular el peso exacto en función de cuánto se ha contraído el resorte.

Las básculas electrónicas son las más extendidas. Tienen una mayor precisión en la medición que los modelos antiguos. Se debe en mayor medida a las piezas de electrónica avanzada con las que se fabrican. Calculan las variaciones en el peso de manera más exacta. Su sistema se compone de diferentes sensores que indican la fuerza aplicada por los alimentos.

5 Motivos para comprar una báscula de cocina

  • Mediciones exactas: Nunca más tendrás que fiarte de la vista. Podrás pesar tus ingredientes en vez de echarlos a ojo en la cazuela.
  • Comodidad: Las balanzas electrónicas son muy fáciles de utilizar. Solo tienes que poner encima lo que quieres medir. En su pantalla digital visualizas rápidamente el peso.
  • Elaborar diferentes recetas: Existen muchas recetas que no se pueden seguir sin un peso digital. Requieren de ingredientes o alimentos en proporciones exactas.
  • Fácil limpieza: La superficie de las básculas de cocina suele ser de algún material anti manchas. Las de acero inoxidable son las más extendidas. Únicamente tendrás que pasarle un trapo húmedo tras su uso.
  • Poco espacio: Por normal general su superficie es plana y delgada. Puedes almacenarla en cualquier cajón de la cocina y sacarla solo cuando la necesites.

Tipos de báscula de cocina

Báscula con sensor de temperatura

Sirve tanto para medir peso como temperatura. Incorporan dos tipos de sensores diferentes. Uno para medición de peso. El otro para medir los grados del recipiente colocado en la superficie. Esta báscula de Etekcity es capaz de medir hasta 40ºC.

Báscula portátil

Son de un tamaño más reducido. Puedes llevarlas contigo y medir tus alimentos en espacios pequeños. Son ideales para campings o acampadas. Su capacidad máxima de pesaje también es menor.

Básculas para superficies irregulares

La mayoría de modelos de peso digitales necesitan estar en una superficie plana para funcionar. Se debe a la mala distribución del peso que puede alterar la medición de este. Existen determinados pesos digitales que cuentan con sensores gravitónicos. Les permiten medir en superficies irregulares.

Báscula mecánica

Los modelos antiguos que funcionan de manera analógica. Sus mediciones son menos precisas que las basculas de cocina actuales. Emplean resortes o muelles para calcular el peso de los alimentos. No suele contar con pantalla LED. Indican el peso utilizando una placa metálica con marcas de diferentes medidas.

Consejos para comprar una báscula de cocina

Si ya te has decido a hacerte con un peso digital seguramente tengas varios modelos fijados. Antes de que te dejes guiar por el color o diseño es mejor que te fijes en otras características. Dependiendo del modelo podrás medir mayor cantidad de alimentos o tendrás una mayor precisión. A continuación se listan algunos de los atributos más importantes de las balanzas electrónicas.

Superficie de medición

Cuanto más grande sea más cómodo te resultará pesar determinados alimentos. En los modelos más pequeños no se puede maniobrar con facilidad. En muchas ocasiones necesitarás cortarlos en piezas más pequeñas porque no caben en la báscula.

Capacidad total de peso

Este es uno de los factores más limitantes de los pesos electrónicos. Por norma general, miden más de 3 kilos de media. No obstante es necesario que verifiques si el modelo que quieres cumple con tus necesidades. Con 2-3 kilos suele ser suficiente para pesar cualquier alimento y seguir todo tipo de recetas. Si buscas mayor capacidad, la báscula de Adoric mide hasta 5kg.

Precisión de los sensores

Apartado muy importante. De nada te sirve una báscula que pesa de manera errónea. Los sensores de los pesos digitales de hoy en día no suelen tener este inconveniente. La medición suele variar en 1 gramo como máximo. La báscula CHWARES hace divisiones en solo 0,1 gramos.

Materiales

Los materiales no son de las características mas importantes pero ayudan bastante. Si la placa es de acero inoxidable la limpieza se simplifica de sobremanera.

Funciones extra y menú

Elegir las diferentes medidas desde un panel con botones facilita mucho su uso. También hay básculas equipadas con sensores de temperatura. Con un menú intuitivo se vuelve más sencillo variar de una a otra. La báscula de Uten cuenta con medidor de calidez.

Batería

La totalidad de las básculas digitales funcionan con pilas. Los nuevos modelos son los que incorporan la carga mediante puerto USB. Si eres una persona concienciada con el medio ambiente la mejor opción es un modelo con batería.

Pantalla digital

Cuando más grande sean la pantalla y los dígitos, más fácil será visualizar el peso. Son útiles mientras estás cocinando. Y ayudan a personas de avanzada edad o con discapacidad visual.

Recipiente para líquidos

No todas las básculas de cocina incluyen un recipiente. Si te interesa que incorpore un bol medidor un posible modelo es de la marca de báscula Bonsenkitchen.

Mejores marcas de básculas de cocina

  • Adoric: Los modelos de la marca están fabricados con acero inoxidable. Suelen tener una gran capacidad de pesaje. Este modelo aguanta hasta 5 kilogramos de fuerza.
  • Cecotec: Los modelos de básculas Cecotec están más avanzados que la media. Incluyen puerto USB para carga por lo que no necesitan pilas. Y son compatibles con el uso de aplicaciones gracias a su conectividad Wifi.
  • FiveFine: Los modelos de pesos digitales de FiveFine tienen una gran superficie de trabajo. Esto los hace compatibles con todo tipo de recipientes. Pueden medir alimentos de gran peso. Esta báscula de cocina grande es capaz de medir hasta 5kg.
  • Eono: Marca paraguas de Amazon. Vende diferentes modelos de básculas digitales. Cuentan con un precio reducido y un diseño cuidado. Con la báscula eono puedes tener un peso digital de calidad a buen precio.

Preguntas frecuentes sobre básculas de cocina

¿Cómo medir un volumen con una báscula?

Las básculas digitales tienen funciones integradas para medir volúmenes. Por norma general solo lo hacen con la leche. Esto lo consiguen porque calculan el volumen a partir de la densidad de la misma.

¿Cómo pesar líquidos con una báscula?

Para medir el peso de un líquido con una balanza digital necesitas usar la función tara. Colocas un recipiente hondo sobre la superficie de medición y pulsas el botón. La tara vuelve a poner el peso a 0 y no tiene en cuenta el recipiente. Sobre este viertes la cantidad de liquido que quieres medir.

¿Cuánto cuesta un peso digital?

Una báscula digital cuesta 20€ aproximadamente. Por este precio encuentras modelos de gran precisión y que son capaces de medir 5kg como máximo. Si buscas una báscula que también mida la temperatura el precio aumenta hasta los 30€.

Análisis de otros utensilios de cocina:

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