Las 10 mejores creperas de 2021

¿Cuál es la mejor Crepera?

¿Imaginas poder cocinar tus propios crepes en casa y disfrutar de un desayuno o merienda gourmet? Con las creperas actuales te convertirás en un auténtico profesional.

Son fáciles de usar y los crepes nunca se pegan. Eliges la temperatura e incluso la intensidad del dorado. Si quieres conocer todas las ventajas de las creperas, no te pierdas las mejor información.

Qué encontrarás en esta guía:

  1. Las 10 mejores creperas de 2021
  2. Comparativa de las mejores creperas
  3. Guía para comprar una crepera

Mejores creperas del mercado

Crepera Fun Crepestone

  • 1000 W de potencia
  • Placa de 30,5 cm de diámetro
  • Revestimiento antiadherente

Con esta crepera podrás hacer tus propios crepes con seguridad ya que no se pegarán gracias al revestimiento antiadherente integrado en la base de piedra. Un indicador luminoso te indicará cuándo puedes cocinar la masa.

Incluye un rollo esparcidor y una espátula para poder darles la vuelta fácilmente. ¡Crepes en su punto al momento!

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PROS
  • Revestimiento de piedra antiadherente
  • Protección contra sobrecalentamiento
  • Incluye accesorios – Espátula y rodillo
  • Temperatura regulable
CONTRAS
  • Ocupa mucho espacio

Clatronic CM 3372

  • 900W de potencia
  • 29 cm de diámetro
  • Revestimiento antiadherente

Conseguir unos crepes dorados y apetecibles es muy fácil gracias a este modelo que ofrece una distribución homogénea del calor y revestimiento antiadherente. Además no corres riesgo de quemaduras ya que la base es aislante.

Puedes controlar la temperatura del proceso de tostado para asegurarte de que los crepes quedan en su punto. ¡Incluye receta para hacer los crepes!

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PROS
  • Control de temperatura y tostado
  • Placa antiadherente – Evita que la masa se pegue
  • Base de plástico – Aísla el calor
CONTRAS
  • No incluye espátula

Beper BT.710Y

  • 800 W de potencia
  • 20 cm de diámetro
  • Termostato automático

El diseño de esta crepera es ideal si buscas una opción compacta que apenas ocupe espacio. El diseño de las placas te permite girar los crepes con facilidad y evitar que se peguen.

Esta crepera es muy segura de usar gracias a la base antideslizante. Y con el termostato automático sabrás el momento exacto en el que debes de extender la masa ¡Éxito asegurado!

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PROS
  • Base antiadherente
  • Cocción homogénea
  • Pies antideslizantes
CONTRAS
  • Es pequeña

Gadgy ® Crepera Crêpes Maker

  • 1000 W de potencia
  • 30 cm de diámetro
  • Control de temperatura

Si nunca has hecho crepes, con este modelo te resultará muy sencillo ya que incluye todo lo necesario para esparcirlos y darles la vuelta sin dificultad. El piloto de control de temperatura te indicará el momento en el que puedes comenzar a cocinar tus crepes.

Tú eliges si quieres que salgan más o menos dorados, sin peligro a que se peguen y con una textura deliciosa.

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PROS
  • Temperatura regulable – Elige el nivel de tostado
  • Incluye esparcidos y espátula
  • Piloto de aviso de temperatura – Indica cuándo está preparada
CONTRAS
  • Tarda en calentar

Princess 492227

  • 1100 W de potencia
  • 30 cm de diámetro
  • Superficie antiadherente

Con esta crepera de grandes dimensiones puedes hacer crepes e incluso tortitas, además no se pegan gracias a la superficie antiadherente de alta calidad.

Conseguir que tus crepes queden finos y uniformes es muy sencillo con la espátula de madera incluida. Y limpiarla es tan sencillo como pasar un paño húmedo y dejar secar las placas.

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PROS
  • Superficie para crepes o tortitas – Caben hasta 4 tortitas americanas
  • Muy fácil de limpiar – Solo necesitas un paño húmedo
  • Incluye espátula de madera
CONTRAS
  • No tiene regulador de temperatura

H.Koenig Krep29

  • 1300 W de potencia
  • 33 cm de diámetro
  • Termostato regulable hasta 230ºC

Si buscas una crepera avanzada con este modelo dispondrás de todas las funciones necesarias para unos crepes insuperables. Su amplia superficie te permite cocinar crepes y tortitas. Y el control de temperatura te ayudará a elegir la cocción perfecta.

En menos de un minuto tendrás un crepe preparado. Además, tiene una estructura de acero inoxidable que le da mucha durabilidad.

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PROS
  • Temperatura ajustable – Hasta 230ºC
  • Estructura de acero inoxidable
  • Rápida y potente – Menos de 1 minuto por crepe
CONTRAS
  • Grande y pesada

Ariete 16071X0202

  • 1000 W de potencia
  • Termostato regulable
  • Base antiadherente

Cocinar crepes en una crepera de diseño como esta es, además de muy agradable, sencillo ya que su placa antiadherente evitará que los crepes se peguen. También te permite controlar la intensidad del tostado para adaptarlo a tus preferencias.

Si nunca has cocinado crepes, no tendrás que preocuparte ya que incluye dos espátulas para voltearlas como un auténtico experto. ¡Te sorprenderá lo fácil que es hacer tus crepes en casa!

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PROS
  • Control de temperatura
  • Calienta de manera uniforme
  • Incluye accesorios
  • Diseño retro
CONTRAS
  • Tarda en calentar

Senya SYCK-CV026

  • 1500 W de potencia
  • 30 cm de diámetro
  • Doble placa de aluminio

Esta crepera 2 en 1 te ofrece dos placas diferentes para que puedas usar el mismo formato para hacer crepes grandes o de pequeño tamaño. Tu eliges la temperatura o la opción de mantenerlos calientes hasta que vayas a degustarlos.

Incluye accesorios para que puedas prepararlos con las herramientas adecuadas. Además es una de las más potentes del mercado para tener tus crepes listos ¡en segundos!.

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PROS
  • Incluye dos placas intercambiables – Podrás cocinar crepes o tortitas
  • Alta potencia – 1500 W
  • Multitud de accesorios – espátulas, rastrillo y cucharón
CONTRAS
  • Calidad de los accesorios mejorable

Tefal Crep Party Inox

  • 1000 W de potencia
  • Revestimiento antiadherente Prometal
  • Funciones inteligentes

Si buscas ahorrar espacio y energía, con esta crepera cumplirás tus necesidades ya que puedes cocinar hasta 6 crepes o tortitas a la vez.

La estructura es otro de sus puntos a favor. El revestimiento antiadherente es tres veces más resistente que la competencia y su diseño inteligente es ideal para espacios reducidos ya que los accesorios y el cable caben en su interior.

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PROS
  • Placa con 6 compartimentos
  • Tamaño compacto – Permite almacenar utensilios
  • Termostato con luz indicadora
CONTRAS
  • Sin regulador de temperatura

Tristar BP-2638

  • 1200 W de potencia
  • 30 cm de diámetro
  • Estructura de aluminio fundido

Con esta crepera alcanzarás una gran maestría haciendo crepes ya que la calidad de la placa evita que se peguen. Regula la temperatura a tu gusto para darle el dorado perfecto.

Tiene una base lo suficientemente amplia para hacer crepes de gran tamaño o varias tortitas a la vez. Además se limpia muy fácilmente.

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PROS
  • Muy fácil de limpiar – Revestimiento antiadherente de alta calidad
  • Base antideslizante
  • Amplia área para cocinar
CONTRAS
  • Precio elevado

Comparativa de las mejores creperas

MÁS VENDIDA

PROS

  • Revestimiento de piedra antiadherente
  • Protección contra sobrecalentamiento
  • Incluye accesorios
  • Temperatura regulable

CONTRAS

  • Ocupa mucho espacio
MEJOR VALORADA

PROS

  • Control de temperatura y…
  • Placa antiadherente
  • Base de plástico

CONTRAS

  • No incluye espátula
MÁS BARATA

PROS

  • Base antiadherente
  • Cocción homogénea
  • Pies antideslizantes

CONTRAS

  • Es pequeña
MÁX POTENCIA

PROS

  • Incluye dos placas intercambiables
  • Alta potencia
  • Multitud de accesorios

CONTRAS

  • Calidad de los accesorios…
6 CREPES

PROS

  • Placa con 6 compartimentos
  • Tamaño compacto
  • Termostato con luz indicadora

CONTRAS

  • Sin regulador de temperatura

Guía para comprar una crepera

Pocos se resisten al aroma de unos crepes recién hechos, y es que sin duda es una de las opciones de desayuno o merienda más apetecibles por las múltiples posibilidades de relleno que ofrecen, dulce o salado.

Si apuestas por ir a lo seguro para que tus crepes salgan perfectos, una crepera es la mejor inversión. Te ayudamos a seleccionar el modelo perfecto y te contamos todos los detalles acerca de las mejores creperas del momento.

¿Qué es una crepera?

Las creperas son unos aparatos de cocina específicos para hacer crepes, aunque su uso también se amplía a la elaboración de tortitas americanas e incluso otro tipo de recetas.

Constan de una base redonda que puede tener un diámetro diferente en función del modelo. Esta placa es antiadherente para evitar que los crepes se puedan pegar, y alcanza una temperatura óptima y homogénea para cocinar la masa y formar los crepes.

¿Cómo funciona una crepera?

La clave para que tus crepes salgan perfectos está, principalmente, en la elaboración de la masa. Al utilizar una crepera te darás cuenta de que es muy fácil de usar y apenas tendrás problema para crear unos crepes perfectamente redondos y finos.

Para ello debes de encender la crepera y esperar a que el termostato te avise cuando alcance la temperatura adecuada. Es en este momento cuando debes verter la masa sobre la base antiadherente y extenderla con ayuda de una espátula.

Cuando la masa ocupe toda la superficie debes calcular entre 25-30 segundos para darle la vuelta. Espera el mismo tiempo para cocinar la otra cara del crepe y ¡ya habrás terminado!.

El proceso es rápido y sencillo, ¡y puedes hacer una buena cantidad de crepes en muy poco tiempo!.

4 Motivos para comprar una crepera

Muy fácil de usar

Una crepera es uno de los utensilios de cocina más fáciles de usar y es bastante difícil que un crepe salga mal. Solamente hay que tener en cuenta que la base haya alcanzado la temperatura adecuada y que la masa se haya esparcido de forma uniforme.

Reparte, espera unos segundos y voltea tus crepes. En pocos minutos te permite hacer varios crepes perfectos.

Versátil

Una crepera tiene un diseño muy sencillo que te servirá para hacer crepes, pero además para hacer otro tipo de comidas. Por ejemplo, es perfecta para hacer tortitas o para hacer incluso una tortilla. Puedes cocinar prácticamente cualquier masa ligera que necesites que cuaje, en pocos segundos y sin riesgo a que se pegue.

Fácil de limpiar

Solo necesitas un poco de jabón y un paño húmedo para limpiar la base antiadherente. De hecho ni siquiera debes usar estropajo ya que podrías dañarla.

Después de haber cocinado tus crepes, la tendrás limpia en unos minutos y lista para volver a usarla.

Ocupan poco espacio

A pesar de que pueden tener un diámetro de alrededor de 30 cm, una crepera es un aparato redondeado que apenas ocupa espacio ya que cuando termines con ella no necesitarás tenerla sobre la encimera y podrás almacenarla fácilmente.

Algunos modelos como la crepera de la marca Tefal incluyen en la misma estructura un espacio para guardar el cable y los utensilios que hayas utilizado para hacer tus crepes.

Tipos de creperas

Crepera eléctrica

Las creperas eléctricas son las más conocidas en el ámbito doméstico ya que son compactas y muy cómodas. Están formadas por una placa antiadherente de buena calidad que apenas precisa de mantenimiento.

Solamente tienes que enchufarla a una toma de corriente para que la base se caliente y alcance la temperatura adecuada. Los crepes se hacen en apenas unos segundos.

Como punto negativo hay que tener en cuenta que tienen un consumo energético medio-alto y que necesitas tener un enchufe cerca para poder utilizarla.

Crepera de gas

Las creperas de gas suelen utilizarse en un ámbito más profesional. Son algo más voluminosas y no necesitan estar conectadas a la corriente. Generalmente constan de una plancha de hierro que se calienta a través de una fuente de calor uniforme.

Su uso se recomienda en ambientes exteriores. El coste económico es mucho más elevado respecto al de una crepera eléctrica, aunque el consumo, en este caso, es más reducido.

Crepera con placas intercambiables

Este tipo de creperas son muy versátiles y te permiten sacarle mayor partido. Suelen constar de una placa uniforme y de una placa con varios compartimentos para hacer crepes individuales de menor tamaño.

Además las placas con compartimentos se pueden usar para hacer tortitas, por lo que resulta una buena inversión si te gusta cocinar este tipo de alimentos habitualmente.

Si buscas una crepera de este tipo, con el modelo de Senya tendrás dos placas intercambiables para crepes de gran tamaño o cuatro pequeños.

Sartén crepera

Las sartenes para crepes tienen un diseño específico así como una construcción que permite hacer crepes sobre placas vitrocerámicas incluyendo las placas de inducción.

Se caracteriza principalmente por tener bordes bajos que ayudan a que los crepes se puedan voltear con facilidad. Además tienen una base antiadherente que evitan que los crepes se peguen. Un ejemplo de este tipo es la crepera beper con bordes redondos.

Sin embargo, no puedes controlar la temperatura de modo que debes guiarte un poco por la intuición.

Consejos para comprar una crepera

Superficie para cocinar

A la hora de elegir tu crepera, debes de tener en cuenta las dimensiones de la crepera. Esto hace referencia al diámetro que quieres obtener en tus crepes.

Generalmente suelen tener un diámetro de entre 25-30 cm aproximadamente. Encontrarás modelos con un diámetro mayor como la crepera de H.Koenig que alcanza los 33 cm.

Ten en cuenta que una mayor superficie te será de gran utilidad para hacer otro tipo de alimentos como tortitas.

Potencia

A mayor potencia, más rápidamente se cocinarán tus crepes y menos tiempo necesitarás tenerla encendida. Generalmente las creperas domésticas que funcionan mediante corriente eléctrica suelen tener una potencia que oscila entre los 900 W y los 1500 W. La crepera senya syck tiene la potencia más alta de este listado.

Calidad material

Este punto es determinante para garantizar que tus crepes salgan perfectos. La parte más importante de tu crepera será la superficie sobre la cual cocinarás la masa, por lo que debe de ser de una capa antiadherente resistente.

El aluminio o el acero inoxidable son materiales que aguantan bien las altas temperaturas sin riesgo a que la estructura se deforme con el tiempo.

Regulación de temperatura

Las creperas más sencillas ofrecen un botón de encendido y apagado por lo que la temperatura es fija y no se puede modificar. Sin embargo otros modelos te ofrecen la posibilidad de elegir el rango de temperatura que prefieres para dorar tus crepes.

El hecho de poder modificar la temperatura es una ventaja a la hora de elegir la intensidad de tostado en tus crepes, y adaptarlos más a tus gustos personales.

La temperatura adecuada para hacer los crepes se sitúa entre los 220ºC y los 270ºC.

Accesorios

Una de las claves para que los crepes salgan perfectamente es contar con los accesorios adecuados que te ayuden a expandir la masa por toda la superficie y a voltearlos.

Para ellos necesitarás al menos una espátula y un esparcidor de masa que te ayude a alcanzar esa homogeneidad para conseguir unos crepes finos y perfectos.

Seguridad

Las creperas alcanzan temperaturas muy elevadas, por lo que es indispensable contar con las máximas medidas de seguridad a la hora de usarla.

Es un plus que la base esté fabricada en un material que aísle el calor para que no haya riesgo de quemaduras al tocarla. Además debe tener unas asas que estén frías al tacto así como una base antideslizante que evite que haya riesgos de caídas mientras cocinas con ella.

No dejes pasar estos detalles incluso en el caso de que elijas una crepera barata.

Mejores marcas de creperas

  • Cecotec: la marca española se distingue por incluir las últimas tecnologías y mejores materiales en sus productos. Su crepera más vendida lleva incluida una placa con revestimiento de piedra para obtener el mejor resultado
  • Clatronic: la marca de electrodomésticos y cuidado personal ofrece multitud de gamas de productos destacando sus productos para cocina. Su crepera integra una base aislante y seguridad contra el sobrecalentamiento
  • Tefal: esta marca cuenta con una larga trayectoria en la fabricación de electrodomésticos y tiene presencia en más de 120 países. Tefal apuesta por diseños prácticos y funcionales
  • Tristar: orientada a la fabricación de pequeños electrodomésticos de gama media a precios asequibles, Tristar es un sinónimo de calidad con modelos de creperas muy completas
  • Princess: sus inicios le llevaron a la fabricación de planchas de asar, y hoy día su mercado ha aumentado ofreciendo electrodomésticos de todo tipo. Diseño, funcionalidad y buen precio es lo que mejor distingue a su colección de creperas

Preguntas frecuentes sobre crepera

¿Pueden lavarse las placas de una crepera en el lavavajillas?

En el caso de aquellas placas para creperas que son intercambiables, puedes lavarlas en el lavavajillas siempre y cuando el fabricante así lo recomiende.

En caso contrario, basta con aplicar un poco de jabón neutro y enjuagar con ayuda de un paño húmedo.

¿Puedo usar una crepera para cocinar otros alimentos?

Las máquinas para crepes son muy versátiles y su nombre no incluye solamente la elaboración de crepes.

La base antiadherente y la distribución de una temperatura uniforme, te servirá para hacer tortillas, dorar sandwiches, hacer tortillas, tortitas americanas e incluso huevos a la plancha.

¿Obtendré el mismo resultado usando una sartén en lugar de una crepera?

Si bien es cierto que puedes usar una sartén convencional para hacer crepes, el resultado no será el mismo.

Una sartén no garantiza una distribución homogénea de la masa, así como tampoco un calor que abarque toda la superficie. Por otro lado tampoco podrás controlar de forma precisa la temperatura a la que debes comenzar a cocinar tus crepes.

La principal ventaja de la crepera es que su superficie es perfectamente plana, el calor se distribuye por igual y te avisará cuando la temperatura es la perfecta para cocinar tus crepes.

¿Cómo limpiar una crepera?

Para mantener tu crepera en buenas condiciones debes de limpiarla después de cada uso. A veces es suficiente con pasar un paño húmedo, pero tras varios usos conviene hacer una limpieza más profunda para quitar todos los restos de usos anteriores.

Simplemente debes colocar unas gotas de detergente sobre la base y esperar unos minutos. Utiliza una esponja suave y frota toda la superficie para esparcir el jabón.

A continuación retíralo con un paño húmedo y deja que se seque completamente. Ten especial cuidado en que el jabón y el agua no penetre en la estructura interna.

Otras máquinas de repostería y pastelería:

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