Los 10 mejores molinos de grano de 2021

¿Cuál es el mejor molino de grano?

¿Te gusta disfrutar de café recién molido por la mañana? ¿En tu profesión necesitas desmenuzar distintos tipos de cereales o hierbas?

Teniendo un molino de grano en casa podrás triturar con facilidad cualquier alimento que necesites.

Qué encontrarás en esta guía:

  1. Los 10 mejores molinos de grano de 2021
  2. Comparativa de los mejores molinos de grano
  3. Guía para comprar un molino de grano

Los 10 Mejores molinos de grano del mercado

Molinillo Eléctrico de Café KYG

  • Depósito: 80gr
  • Potencia: 300W
  • Cuchillas de acero inoxidable
  • Pies antideslizantes

Utilizando el molino de café KYG puedes conseguir diferentes acabados en el grano. Las 2 cuchillas son de acero, no se atascan y empujan el grano sin moler hacía abajo. Con el pequeño cepillo que incluye puedes limpiar las zonas más inaccesibles de la moledora.

El cierre de seguridad no permite que se muelan los granos si no se ha cerrado la tapadera. Una vez terminado el proceso, el café en polvo se puede almacenar en el mismo recipiente e ir utilizándolo.

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PROS
  • Tapadera transparente – Para ver cuando el café está totalmente molido.
  • Protección para bebés – Interruptor seguro.
  • Incluye cucharón y cepillo – Para mantener tu moledor de café en buen estado.
  • Diseño elegante – Encaja en cualquier cocina.
CONTRAS
  • Escasa capacidad – Según el consumo de café.

Molino moledor de grano MLMLANT

  • Molinillo de café manual
  • Mantiene el sabor original
  • No se oxida con el agua
  • Reduce el ruido hasta un 90%

Este modelo de moledora de café cuenta con un selector del grado de molienda. Puedes ajustar la textura del polvo de café según tus gustos. Te será muy fácil de utilizar con la manivela con rueda giratoria.

Debido al acero inoxidable, el grinder no se calienta manteniendo intacto el sabor y aroma del café. Produce hasta un 90% de ruido menos que otros modelos de molinillos eléctricos.

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PROS
  • Grano fácil de moler – Gracias a la manivela con giro de 360ºC.
  • No se oxida – Debido a los materiales empleados en su fabricación.
  • Molinillo resistente – Las rebabas de metal no se calientan ni se deterioran con el uso.
  • Portátil – De tamaño compacto, cabe en un bolso.
CONTRAS
  • Necesita limpieza continua – Para evitar que se acumule suciedad.

Molinillo de Café Topersun

  • Depósito: 50gr
  • Rotor: 200 vatios
  • Sirve para frutos secos
  • Recipiente desmontable

La moledora TOPERSUN puedes emplearse con diferentes tipos de alimentos. En función de los segundos que mantengas el botón de encendido conseguirás una textura más o menos molida.

Este molino eléctrico es muy fácil de mantener limpio ya que sus piezas se pueden desmontar. Para acceder a las cuchillas simplemente tienes que retirar la tapa y las puedes limpiar con el cepillo.

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PROS
  • Recipiente compatible con lavavajillas – Se puede desmontar y no contiene electrónica.
  • Puedes picar alimentos – Como frutos secos, anís o granos de maíz.
  • Resistente a la abrasión – El acero 304 no se calienta.
  • Cuerpo ergonómico – Permite un correcto agarre mientras funciona.
CONTRAS
  • Cuerpo muy alto – No es fácil de almacenar.

Molinillo de granos portátil HUKOER

  • Gran capacidad: 150g
  • Potencia: 850w
  • Trituración ajustable
  • Cierre por sellado

El molinillo de granos HUKOER esta recomendado para uso profesional. Posee una potencia y diseño que le permiten triturar todo tipo de alimentos, granos, hierbas e incluso medicamentos. La capacidad trituradora puede variar entre 70 y 300 mallas y el tiempo de molienda llega hasta los 8 minutos.

El cierre es muy seguro ya que se sella mediante el encaje de dos piezas. Una vez introduzcas los granos que quieres triturar solo tienes que pulsar el botón y esperar el tiempo indicado.

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PROS
  • Uso profesional – Se puede utilizar incluso en laboratorios de investigación.
  • 50 veces más potente – Que un molino de cereales convencional.
  • Materiales de grado alimenticio – Es recomendable para triturar alimentos o medicamentos.
CONTRAS
  • Muy aparatoso – Necesita mucho espacio.

Molino de Cereales Eléctrico Máxima Trituración

  • Depósito: 400 gramos
  • Potencia: Muy alta (1800w)
  • Función de doble seguridad
  • Tritura en 30 segundos

Con este molino de cereales profesional es imposible sufrir accidentes. La tapadera incorpora dos pestillos de seguridad a ambos lados que se fijan enroscándolos. Si por cualquier casualidad se abriera cuando aún está moliendo, la trituradora se apaga automáticamente.

Podrás moler hasta los granos más duros gracias a la gran potencia del motor. El resultado se quedará en el recipiente y podrás extraerlo fácilmente girando el cuerpo del molino.

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PROS
  • Apago automático – Cuando se abre la tapa.
  • Tritura alimentos muy duros – Gracias a la potencia del motor es capaz de moler todo tipo de cereales.
  • Temporizador incorporado – Rueda selectora para indicar el tiempo de molienda.
  • Se puede inclinar – Hace más fácil extraer el polvo.
CONTRAS
  • Precio – Es muy superior al de otros molinillos de cereales.

Molino de Cereales CGOLDENWALL

  • Capacidad profesional: 2,5kg
  • Velocidad: 36000 RPM (3000w)
  • Inclinación de 160º
  • Producto seguro

Este modelo de la marca CGOLDENWALL es adecuado para fábricas de molienda de cereales. Permite moler más de dos kilos de alimentos en pocos segundos. Sus cuchillas de acero inoxidable muelen y aplastan todo tipo de frutos secos, hierbas o alimentos.

Admite un giro de hasta 160º hacía delante y atrás favoreciendo la mezcla de los alimentos que introduzcas. En la parte superior de la tapadera tiene un asa para transporte y a los lados cuenta con 3 pestillos de seguridad.

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PROS
  • Evita la sobrecarga – Y el exceso de calor en las cuchillas.
  • Destino para grandes cantidades – Su recipiente tiene capacidad para 2500 gramos.
  • Molino 100% seguro – Los cierres de la tapadera la sellan al cuerpo.
CONTRAS
  • Necesitas un gran espacio – No esta recomendado su uso en una cocina familiar.

InLoveArts Molino de molienda de grano artesanal

  • Cuchilla ajustable
  • Espacio: 5kg
  • Muy resistente

Este molino de cereales emula un diseño tradicional fabricado con buenos materiales. Puedes moler la cantidad de granos que desees poniendo debajo de la salida un recipiente para recogerlos.

La manivela de gran recorrido es muy cómoda y cuenta con un mango en el extremo. No necesitas hacer mucha fuerza para moler los cereales ya que las cuchillas y el molino son de acero inoxidable.

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PROS
  • Funcionamiento tradicional – Podrás usar el recipiente que más se adapte a las necesidades del momento.
  • No necesita electricidad – Podrás utilizarlo en cualquier lugar.
  • Entrada de cereales espaciosa – Podrás echar sacos de granos enteros.
CONTRAS
  • Necesarias varias moliendas – Si quieres asegurarte de que el grano quede reducido a polvo.

Molinillo Manual Zerone

  • Tolva extraíble
  • Rodillo de molienda regulable
  • No se corroe

El molinillo de Zerone es indicado para triturar desde semillas hasta granos de café. Lo pueden utilizar tanto agricultores o granjeros como personas corrientes en su hogar.

El sencillo anclaje permite fijar el moledor a cualquier encimera. No ocupa mucho espacio y te permitirá disfrutar de café recién molido en pocos segundos.

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PROS
  • Hierro fundido – Muy duradero con el paso del tiempo.
  • Ajustable a cualquier mesa – Instala el molino donde necesites.
  • Mango de madera – Mayor comodidad a la hora de moler.
CONTRAS
  • Recipiente pequeño – No se recomienda para moler grandes cantidades de cereales.

Molino de grano eléctrico S SMAUTOP

  • 1000gr de capacidad
  • Motor de 3000 vatios
  • Apto para moler minerales

En el modelo SMAUTOP podrás pulverizar cereales de todo tipo e incluso hierbas medicinales. La dureza de sus cuchillas hace que se puedan moler incluso algunas piedras o minerales.

La cuchilla larga ocupa todo el diámetro del recipiente llegando a triturar los cereales de manera uniforme. El amplio giro del cuerpo permite al molino de cereales no dejar ningún trozo sólido.

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PROS
  • Dos juegos de cuchillas – Intercambiables según el alimento a triturar.
  • Pantalla LCD integrada – Para visualizar el tiempo de molienda.
  • Gran ángulo de giro – Hasta 270º.
CONTRAS
  • Modelo muy profesional – No recomendado para uso doméstico.

Molino Cereales Mader 57075

  • Potencia: 1000w
  • Velocidad: 2850 rpm
  • Tolva de 32cm de altura

Con el molino Mader 57075 podrás triturar 240kg de cereales por hora. Es un producto muy veloz y que funciona muy bien en cadenas de producción de fábricas o granjas.

El diseño de la tolva hace que los granos caigan hacía el agujero por donde pasan directamente al molino. Puedes trabajar con esta moledora en cualquier superficie plana y los cereales molidos se expulsan por la salida del lateral.

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PROS
  • Molienda 100% precisa – Los cereales no necesitan más de una pasada.
  • Carcasa desmontable – Para limpiar o retirar los restos.
  • Compatible con cualquier recipiente – La salida de cereales los expulsa hacía el lado no hacía abajo.
CONTRAS
  • Bajas revoluciones – Existen muchos modelos que funcionan más rápido.

Comparativa de los mejores molinos de grano

MÁS VENDIDO

PROS

  • Tapadera transparente
  • Protección para bebés
  • Incluye cucharón y cepillo
  • Diseño elegante

CONTRAS

  • Escasa capacidad
MEJOR VALORADO

PROS

  • Grano fácil de moler
  • No se oxida
  • Molinillo resistente
  • Portátil

CONTRAS

  • Necesita limpieza continua
MÁS BARATO

PROS

  • Recipiente compatible con lavavajillas
  • Puedes picar alimentos
  • Resistente a la abrasión
  • Cuerpo ergonómico

CONTRAS

  • Cuerpo muy alto
PROFESIONAL

PROS

  • Evita la sobrecarga
  • Destino para grandes cantidades
  • Molino 100% seguro

CONTRAS

  • Necesitas un gran espacio
ARTESANAL

PROS

  • Funcionamiento tradicional
  • No necesita electricidad
  • Entrada de cereales espaciosa

CONTRAS

  • Necesarias varias moliendas

Guía para comprar un molino de grano

El café natural recién molido o los cereales en polvo son alimentos cuyo sabor cambia mucho si se compran en el supermercado. Se modifica su aroma, añaden conservantes o azúcares y, en resumidas cuentas, alteran la esencia de este tipo de alimentos para hacerlos más dulces o con un sabor más comercial.

Si buscas comprar un molino de grano para poder disfrutar de un producto 100% natural, es necesario que tengas en cuenta algunos de los atributos que los diferencian.

¿Qué es un molino de grano?

Un molino de grano es una máquina que sirve para triturar o reducir a polvo diferentes alimentos. El uso más extendido de estos aparatos es a modo de moledora de cereales. Con el paso del tiempo se han ido adaptando haciendo su tamaño más compacto, apto para un uso doméstico.

El origen de los molinos de grano se remonta al siglo XVI. En esta época aparecen las primeras moledoras de cereales, que eran de un tamaño muy superior a las actuales y se empleaba la fuerza de un animal para triturar el grano. Con el paso del tiempo se han ido adaptando a diferentes usos siendo las máquinas de moler café el tipo más usado.

Actualmente, los molinos de grano se emplean sobre todo en fábricas de cereales o granjas ecológicas. En ellas se elaboran grandes cantidades de cereal molido para su posterior venta. Los modelos de uso doméstico son de menor tamaño e igualmente suelen picar todo tipo de cereales o hierbas.

¿Cómo funciona un molino de grano?

Un molino de grano consta de un cuerpo en el que distinguimos el recipiente donde se vierten los cereales (tolva), las cuchillas o rodillo moledor y la salida. Tanto los engranajes como las partes más delicadas, como las cuchillas, se encuentran en el interior del molinillo.

En primer lugar se vierten los cereales dentro de la tolva, tiene un diseño que empuja los granos hacia la parte de triturado. En esta, se puede encontrar o bien varias cuchillas que trituran y cortan o una moledora que de igual manera desmenuza y pulveriza los alimentos. Se trate del modelo que sea, en esta parte es donde se reduce el grano y se empuja hacía la salida.

Por último, los cereales salen ya molidos por la salida y caen al recipiente que hayas colocado. Algunas máquinas de moler grano incorporan sus propios recipientes para recoger el resultado.

Los molinillos para el hogar funcionan de igual manera pero tienen un tamaño menor y tienen un cuerpo menos accesible para evitar accidentes. El modelo MADER 57075 es un ejemplo de molino de grano convencional.

5 Motivos para comprar un molino de grano

  • Alimentos naturales: Tu controlas en todo momento lo que ingieres. Por norma general los productos del supermercado contienen miles de añadidos que deterioran y alteran las propiedades naturales.
  • Aroma: Los cereales conservan todo el sabor y el olor característico. A contrario de lo que ocurre cuando se compran en la tienda ya que pueden llevar molidos incluso años.
  • Rapidez: Con un molino de grano tardas aproximadamente un minuto en disfrutar de café recién molido. Solo tienes que poner la cantidad que desear triturar y pulsar el botón de encendido.
  • Ahorro: Como es de esperar, el café o los cereales molidos cuestan mucho más que en grano. Los establecimientos se aprovechan inflando el precio defendiendo que son alimentos que conllevan un proceso y por lo tanto un gasto mayor.
  • Multiusos: Si compras un molino de grano para casa te servirá para muchos tipos de alimentos diferentes. Lejos de lo que se suele pensar, se pueden triturar un sinfín de granos o hierbas e incluso frutas y verduras deshidratadas. El molinillo TOPERSUN esta indicado para triturar incluso frutos secos.

Tipos de molinos de grano

Molinos de grano manuales

Son los más sencillos de usar y no requieren de corriente eléctrica para funcionar. Con un molinillo como este de MLMLANT podrás moler casi 100gr de café en pocos segundos. Se puede ajustar el grado de molienda permitiendo conseguir diferentes texturas.

Molinos de cereales tradicionales

El diseño es el del típico molino de cereales que aparece en las películas antiguas. Son utilizados sobre todo por granjeros ya que no requieren de moler una cantidad industrial pero con un molinillo de uso doméstico se quedarían cortos. Este modelo es un claro ejemplo de molino de grano tradicional, con tolva de gran tamaño y moledora.

Molinos eléctricos de café

Son los que más se emplean es las casas ya que sirven para picar alimentos más corrientes y ocupan poco espacio. Tienen un diseño similar al de una batidora y su principal función es moler el café. Con el molinillo eléctrico de KYG también podrás moler todo tipo de cereales y otros alimentos duros.

Molinos de grano profesionales

Los modelos más potentes de todos, no se recomiendan para uso doméstico. Presentan un tamaño superior ya que su motor y capacidad de almacenamiento es mucho más grande. Permiten triturar todo tipo de materiales, incluso se emplean en laboratorios o institutos para picar piedras o minerales. Este modelo lo pueden utilizar tanto profesionales de la industria del cereal como geólogos en sus investigaciones.

Consejos para comprar un molino de grano

Capacidad de la tolva

De esta depende la cantidad de cereal que se puede triturar en una hora de trabajo. Otra característica de la tolva a tener en cuenta es lo grande que es la abertura de paso a las cuchillas, ya que si es muy pequeña los granos se quedarán atascados.

Almacenaje incorporado

La mayoría de modelos son como este de Zerone, necesitarás poner un recipiente para recoger los alimentos triturados. Por el contrario, las máquinas de moler café sí suelen incorporar un depósito para extraer o almacenar el café.

Potencia del motor

Si el uso que buscas es más bien profesional, deberás buscar un modelo capaz de triturar todo tipo de granos o alimentos. Por norma general, una potencia aceptable en las moledoras de café ronda los 300w mientras que en un molino de grano aumenta hasta los 800 vatios.

Tamaño

Si solo vas a utilizar la máquina de moler en casa deberás pensar donde la vas a guardar y qué espacio puede ocupar. Las moledoras de café suelen medir menos de 20cm de altura mientras que un modelo más profesional como este, alcanza el medio metro.

Mejores marcas de molinos de grano

  • Mader: Si buscas molinos de cereales tradicionales Mader es sin duda la mejor opción. Fabrica los modelos siguiendo un funcionamiento y estética tradicional con tolvas de gran tamaño.
  • CGOLDENWALL: Los modelos de moledoras CGOLDENWALL están enfocados a un uso profesional. Son empleadas tanto en fabricas como en pequeños comercios o incluso en laboratorios. Si este es tu caso, este modelo tiene una potencia de 1800w.
  • Topersun: Esta compañía se enfoca en comercializar molinillos de granos de café. Sus productos suele contar con un recipiente para recoger lo triturado y un selector para ajustar la intensidad de picado.

Preguntas frecuentes sobre molinos de grano

¿Qué pasa si cae una roca en un molino de grano?

Dependerá en todo de la potencia de la moledora. Los molinos de grano profesionales alcanzan hasta 3000 vatios de potencia y son capaces de pulverizar minerales y determinadas piedras.

¿Qué precio tiene un molino de grano?

Un molino de grano tiene un precio entre 30€ y 50€. Sin embargo, el precio varia mucho dependiendo del tipo que se trate. Los eléctricos rondan los 50€, los molinos de grano profesionales pueden llegar a 300€ y los tradicionales a los 180€.

¿Se puede hacer pimienta en polvo con un molinillo de café?

En caso de poderse debe de indicarse en el manual del fabricante. La mayoría de máquinas de moler café tienen la potencia suficiente para triturar bolas de pimienta o cualquier otro tipo de especia.

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