Las 10 mejores ollas eléctricas de 2021

¿Cuál es la mejor olla eléctrica?

Cocinar puede convertirse a menudo en una tarea muy pesada y aburrida. ¿Te cansa esperar durante horas delante de la olla subiendo y bajando el fuego? Aún así, ¿Alguna vez se te ha quemado la comida?

Con una olla eléctrica no será necesario vigilar los alimentos, estos sistemas inteligentes lo hacen por ti.

Qué encontrarás en esta guía:

  1. Las 10 mejores ollas eléctricas de 2021
  2. Comparativa de las mejores ollas eléctricas
  3. Guía para comprar una olla eléctrica

Mejores ollas eléctricas del mercado

Olla programable GM Modelo H

  • Capacidad: 6l
  • 19 modos automáticos
  • Temporizador incorporado
  • Gran eficiencia energética

El modelo H de Cecotec es la olla eléctrica mejor valorada por los usuarios. Podrás elaborar miles de recetas gracias a los múltiples modos que ofrece regulándolos directamente desde el panel táctil. Todos los botones cuentan con marcas indicativas que facilitan y agilizan la programación de la olla.

El temporizador integrado permite fijar cuando quieres que se encienda hasta un periodo máximo de 1 día. Con la cubeta antiadherente garantiza un sabor intenso a la par que una buena conservación de la comida.

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PROS
  • Panel táctil intuitivo – Con dibujos que te ayudan a hacer un uso correcto de la olla.
  • Comandos de voz – Permite indicar el modo de cocción, fijar temperatura y tiempo.
  • Ahorro energético del 50% – Gracias al diseño de la olla y sus materiales conductores del calor.
  • Diversos sistemas de seguridad – 15 diferentes que ayudan a mantener la olla bien sellada.
CONTRAS
  • Modelo complejo de usar – Es recomendable leer el manual de instrucciones al menos una vez.

Crock-Pot Duraceramic CSC026X

  • Volumen: 5 litros
  • Programable: 20 horas
  • Apta para lavavajillas
  • Acero inoxidable con revestimiento

Esta olla Crock-Pot de cerámica permite cocinar cualquier tipo de receta sin que se peguen los alimentos en su interior. Es compatible con fuego directo y no deja marcas de quemado. Se puede limpiar en el lavavajillas ya que las piezas electrónicas están bien aisladas del exterior.

Podrás preparar sabrosos bizcochos e introducir la olla directamente en la nevera. El modo de cocción lenta puede emplearse para hacer yogures o pan y con el temporizador puedes indicar cuando quieres tener lista la comida.

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PROS
  • Diferentes modos de calor – Pulsando un botón.
  • Cocción lenta – Permite elaborar recetas como bizcochos o yogures.
  • Cocinas de inducción – Compatible con todo tipo de cocinas, horno y frigorífico.
  • Olla eléctrica segura – No alcanza grandes presiones en su interior.
CONTRAS
  • Sin modos automáticos – Tienes que indicar tiempo y temperatura.

Russell Hobbs Chalkboard

  • Capacidad: 3,5L
  • Potencia: 200W
  • Tapadera transparente
  • Modo mantenimiento de la comida

Vistosa olla eléctrica de Russell Hobbs con diseño moderno y limpio. Cuenta con rueda selectora en el centro para elegir el tipo de cocción deseado. Con la función a fuego rápido podrás disfrutar de sabrosas recetas en menos tiempo.

También puedes dejar la comida en el interior y comerla más tarde como si estuviera recién hecha. El modo mantenimiento deja reposar la comida sin apagar la olla del todo para que no tengas que recalentarla.

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PROS
  • Modos regulables de temperatura – Para cocinar o mantener la comida en buen estado.
  • Cuerpo recubierto de pizarra – Se puede escribir sobre él.
  • Fácil de limpiar – Revestimiento antiadherente.
CONTRAS
  • Poco práctica con fogones – No se puede utilizar como cazuela convencional.

Plancha de Asar y Olla Eléctrica CalmDo

  • Capacidad: 3 litros
  • Alta potencia (1400w)
  • Gran distribución del calor
  • Diseño multifuncional

Esta plancha eléctrica de CalmDo se puede emplear como olla o sartén rápida. Puedes cambiar rápidamente entre un recipiente u otro pudiendo hacer diferentes tipos de recetas. Se puede utilizar como sustitución de una vieja vitroceramica e incluso permite asar ciertos alimentos como en una parrilla.

Todas las piezas son desmontables y se pueden lavar en el friegaplatos, inclusive la plancha. La tapadera de cristal transparente puede utilizarse tanto para la olla como para la sartén.

PROS
  • 2 en 1 – Se puede utilizar incluso como parrilla.
  • Ahorro de espacio – Una vez termines de cocinar puedes limpiarla y almacenarla en un cajón.
  • Materiales antiadherentes – No acumulan grasa y es muy fácil retirar la suciedad.
CONTRAS
  • Poca profundidad – No permite hacer caldos que precisen mucha cantidad de agua.

Olla Multicooker Express para todo tipo de recetas

  • Gran capacidad: 5,6L
  • Accesorios incluidos
  • Diferentes modos de cocción
  • Panel de control táctil

Esta olla de estilo CrokPot eléctrica es muy fácil de transportar gracias al cómodo mango de plástico. El diseño unido a los materiales de fabricación permiten reducir el tiempo de cocina hasta en un 70%. Con este modelo puedes incluso hacer piezas de carne grandes, como un pollo entero, en tan solo 30 minutos de cocción.

Su panel digital te permite realizar un sinfín de recetas permitiéndote elegir en cada momento como quieres utilizar esta olla eléctrica. No solo permite cocinar a fuego lento o rápido sino que también se puede utilizar como yogurtera, vaporera e incluso para hacer bizcochos.

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PROS
  • Rejilla vaporera – Para hacer verduras o carnes al vapor.
  • Comidas familiares – Gracias a su gran recipiente puedes hacer comida para 6-8 personas.
  • Cocción a alta presión – Reduce el tiempo de cocina.
  • Tapadera con varios seguros – Que la fijan al cuerpo evitando accidentes.
CONTRAS
  • Botones en inglés – Difícil comprensión para personas de avanzada edad.

Crock-Pot SCV400RD

  • Capacidad media: 3,5L
  • Potencia: 350 vatios
  • Rueda selectora
  • Tapa transparente

Crok Pot eléctrico con bonito diseño y muy sencillo funcionamiento. El cuerpo es de acero inoxidable con un interior antiadherente que permite cocinar los alimentos sin necesidad de utilizar excesivo aceite.

Solamente tendrás que elegir la intensidad de la cocción, o bien seleccionar su función para recalentar comida previamente cocinada. Esta olla eléctrica se puede utilizar en horno grill por lo que podrás acabar tus sabrosas comidas con una capa de horneado.

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PROS
  • Ahorro de espacio – No necesitas emplear un fuego de tu vitrocerámica con esta olla eléctrica.
  • Producto de bajo consumo – No necesita un gran voltaje para funcionar.
  • Muy resistente – Se puede lavar en lavavajillas o utilizar en el horno.
CONTRAS
  • Materiales frágiles ante caídas – Resiste muy bien el calor pero se daña fácilmente ante un golpe.

Orbegozo PZ 8100

  • Alta temperatura: 1500W
  • Capacidad: 3L Apróx.
  • Superficie rugosa

Se puede utilizar incluso en cocinas de inducción simplemente retirando el termostato de plástico. Funciona como olla eléctrica, sartén, freidora e incluso recipiente para el horno.

Podrás regular la temperatura cómodamente desde el termorregulador que se introduce en el dispositivo exterior de la olla. Este podrás extraerlo para emplearla como una olla convencional o para lavarlo de manera sencilla.

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PROS
  • Olla sartén multiusos – Se puede emplear tanto para freír como para cocinar a fuego lento.
  • Interior revestido – Asegura máxima antiadherencia.
  • Precio asequible – Obtienes un gran producto con una gran relación calidad-precio.
  • Termostato extraíble – Facilita su limpieza o utilizarla a fuego directo.
CONTRAS
  • Posibles quemaduras – Si no se lleva cuidado al manipularla.

OLLA PROGRAMABLE GM

  • Recipiente: Hasta 12 personas
  • Gran conservación del sabor
  • Presurización a diferentes escalas
  • Panel de control táctil

La olla programable de GM permite elegir entre 9 modos de cocina diferentes y 2 niveles de presión, rápida y lenta. Podrás llevar a cabo tus recetas favoritas sin temer a que se quemen los alimentos o se terminen pegando en el fondo del recipiente.

No altera el sabor de tus caldos o comidas gracias al revestimientos antiadherente y una gran capacidad de presurización. Es imposible sufrir cualquier tipo de accidente ya que la tapadera queda sellada al cuerpo mientras se emplea la olla.

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PROS
  • Gran seguridad – Fuerte sellado de la tapadera al cuerpo mientras esta en uso.
  • Cestillo para verduras – Permite cocerlas al vapor.
  • Asistente de voz – Para programar la olla eléctrica sin necesidad de tocarla.
  • Pantalla LED – Integrada en el panel de control.
CONTRAS
  • No compatible con horno – Solo se puede emplear como olla programable.

Klarstein Biggie

  • Capacidad: 27 litros
  • Potencia superior: 2000W
  • Temperatura: 30ºC-100ºC
  • Incluye temporizador

El Klarstein Biggie esta considerado como un modelo de olla eléctrica profesional pudiendo realizar grandes cantidades de comida. Se recomienda su uso en grandes espacios de trabajo como bufets de comida, comedores de todo tipo o fiestas.

Los 2000 vatios de potencia permiten alcanzar gran temperatura en poco tiempo reduciendo el tiempo de cocina. Unido a su gran volumen es ideal para preparar comidas en cantidades industriales.

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PROS
  • 2 ruedas selectoras – Permiten regular tiempo y temperatura.
  • Botón de apagado/encendido – No es necesario tenerla encendida si no se está usando.
  • Asas de transporte – Facilitan la movilidad de la olla.
  • Dispensador – Para servir caldos o sopas.
CONTRAS
  • Excesivo para el hogar – No es rentable si no vas a utilizarla a menudo.

Olla Programable Newcook Delicious

  • Volumen del recipiente: 6l
  • Alta potencia: 1000W
  • Presurizado: 4 niveles

Con la olla eléctrica de Newcook puedes elegir a qué hora deseas tener la comida lista. Es ideal para personas con horario laboral poco flexible o no tienen tiempo para cocinar durante la semana. Solo tendrás que introducir los alimentos en su interior e indicar a qué hora quieres que se encienda.

Desde el panel podrás seleccionar el modo que deseas de los 15 que ofrece. Así podrás elaborar diferentes tipos de recetas y tener la comida caliente cuando llegues a tu casa. Incorpora una pequeña memoria que previene la pérdida de los datos de cocción durante un apagón.

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PROS
  • Programas multifunción – Hasta 15 modos preprogramados incorporados.
  • Accesorios incluidos – Cesta para freír, rejilla vaporera, cuchara y vaso medidor.
  • Diseño limpio y moderno – No acumula grasa y es muy fácil de limpiar.
  • Cómoda válvula de presión – Muy fácil de regular manualmente.
CONTRAS
  • Muy pesada – No es muy portátil.

Comparativa de las mejores ollas eléctricas

MÁS VENDIDA

PROS

  • Panel táctil intuitivo
  • Comandos de voz
  • Ahorro energético del 50%
  • Diversos sistemas de seguridad

CONTRAS

  • Modelo complejo de usar
MEJOR VALORADA

PROS

  • Diferentes modos de calor
  • Cocción lenta
  • Cocinas de inducción
  • Olla eléctrica segura

CONTRAS

  • Sin modos automáticos
MÁS BARATA

PROS

  • Modos regulables de temperatura
  • Cuerpo recubierto de pizarra
  • Fácil de limpiar

CONTRAS

  • Poco práctica con fogones
CON PLANCHA DE ASAR
Plancha de Asar y Olla Eléctrica CalmDo
N/D
Sin opiniones

PROS

  • 2 en 1
  • Ahorro de espacio
  • Materiales antiadherentes

CONTRAS

  • Poca profundidad
PROFESIONAL

PROS

  • 2 ruedas selectoras
  • Botón de apagado/encendido
  • Asas de transporte
  • Dispensador

CONTRAS

  • Excesivo para el hogar

Guía para comprar una olla eléctrica

Si eres una persona que no tiene mucho tiempo para cocinar una olla eléctrica puede ser la solución que buscas. No tendrás que prescindir de la comida sana recién hecha pudiendo indicar a qué hora la quieres lista para comer. Si estás interesado/a en hacerte con una artículo de estas características te recomendamos que leas la siguiente guía de compra.

¿Qué es una olla eléctrica?

Una olla eléctrica es un modelo de cazuela moderna que incorpora un sistema electrónico que le permite funcionar sin necesidad de fuego directo. La mayoría de modelos simplemente precisan de un enchufe a la luz para conseguir energía que caliente las resistencias.

Adicionalmente, este tipo de ollas que funcionan a base de electricidad incorporan una serie de características que las hace muy útiles. Permiten ahorrar espacio en los fogones ya que no es necesario el fuego directo para cocinar. Por norma general presentan diferentes modos de cocción e incluso usos propios de freidoras, sartenes y otros tipos de utensilios de cocina. La olla programable Cecotec H cuenta con hasta 19 modos de cocina accesibles desde el panel de control.

La gran mayoría incorporan termorreguladores pero también existen ollas con función de cronómetro incluido. Sirven de gran ayuda a personas que por su estilo de vida no pueden llegar antes a casa y dejar lista la comida. Con el temporizador pueden dejar los alimentos en la olla eléctrica el día anterior y elegir en que momento quieren que se termine la comida.

¿Cómo funciona una olla eléctrica?

Además de ser un gran aliado que te ahorra tiempo en la cocina, también son una fuente de ahorro en el gasto de la luz. Su funcionamiento es realmente sencillo y son recomendadas para personas de todas las edades. ¿Quieres saber cómo funciona una olla eléctrica?

En primer lugar, cabe resaltar que este tipo de ollas cuentan con una gran capa antiadherente en su interior. Esto no es parte de ningún avance tecnológico pero es algo común a todas ellas y que adquiere gran relevancia en su rendimiento. Por norma general las ollas programables alcanzan grandes temperaturas y/o presión por lo que es necesario la presencia de materiales resistentes en su exterior a la par que se garantiza una mínima adherencia en el interior.

Funcionan de manera similar a las ollas a presión alcanzando una gran temperatura en el recipiente sin llegar a quemar los alimentos. El mayor punto que las diferencia es que algunas de ellas funcionan mediante enchufe a la luz. El calor se genera directamente en la olla gracias a las resistencias de su interior. El segundo elemento más característico son las funciones automáticas que ofrecen, con las que podrás elegir entre un tipo de cocción, fritura o asado pulsando un botón.

5 Motivos para comprar una olla eléctrica

  • Programables: Son mucho más sencillas de utilizar que una olla convencional para personas que no tienen bastos conocimientos de cocina. Solo tendrás que verter los alimentos necesarios y elegir entre los diferentes modos que presente.
  • No necesitan fuego: Los modelos de ollas eléctricas que funcionan mediante enchufe no necesitan fuego directo. Esto las hace ideales para utilizarlas en campings, acampadas e incluso lugares donde no llega la red eléctrica.
  • Rapidez: Al alcanzar mayor presión consiguen reducir el tiempo de cocción sin alterar el sabor de las comidas. El modelo MultiCooker Express ahorra hasta un 70% en la cocción de un pollo entero.
  • Menor gasto energético: Los materiales son capaces de aprovechar y conducir de manera más eficiente el calor. Conlleva que gasten menor cantidad de electricidad ya que no necesitan tanto tiempo para calentarse o cocinar.
  • Utilidad: Por norma general presentan una mayor versatilidad que las ollas convencionales. Por ejemplo, este modelo permite freír patatas, hacer tortillas o pizzas, se puede utilizar como recipiente para el horno, elaborar guisos y un largo etcétera más.

Tipos de ollas eléctricas

Ollas eléctricas mediante enchufe

No necesitan una vitrocerámica o cocina de inducción para cocinar sino que funcionan a base de unas resistencias. Se alimentan de la electricidad mediante la conexión a un enchufe y permiten ahorrar espacio en la zona de cocina. Existen modelos como el Orbegozo PZ 8100 que incorporan un termostato para regular diferentes escalas de temperatura.

Crock Pot

Es la versión americana las ollas eléctricas y cuentan con una forma muy original y única. Los Crock Pot no son más que ollas de cocción lenta que presentan una forma más alargada y ovalada que las que se acostumbra a ver en España. También funcionan mediante enchufe lo que permite dejar la olla cocinando en la misma encimera.

Olla programable

Permiten configurar diferentes modos harán que la olla cocine como y cuando tu le indiques. Son de gran utilizad y permiten disfrutar en todo momento de comida recién hecha. El Duraceramic CSC026X cuenta con un temporizador de hasta 20 horas.

Olla eléctrica multiusos

No todas las ollas modernas son sustitutivas de otros elementos de cocina como sartenes o freidoras. Un punto a tener en cuenta son los accesorios que incluyen ya sean vaporeras o rejillas para freír ya que estos son importantes si quieres darle diferentes usos a la olla.

Olla eléctrica profesional

La mayor diferencia que presentan frente a otros modelos es su capacidad de producción industrial. Modelos como el Klarstein Biggie se emplean en comedores sociales o escolares o empresas de comida preparada. Permiten hacer mermeladas, sopas o caldos para centenares de personas en poco tiempo.

Consejos para comprar una olla eléctrica

Largarie del enchufe

En una característica limitante dependiendo de la zona en la que vayas a emplear la olla eléctrica. Si el enchufe esta bastante apartado necesitarás un modelo que cuente con un cable largo.

Capacidad de la olla

El volumen del recipiente es proporcional a la cantidad de personas para las que podrás hacer comida. Este modelo de GM cuenta con 6 litros que dan abasto para 12 comensales en total.

Funciones

Si tu idea es utilizar la olla para múltiples propósitos lo ideal es que esta venga con accesorios y sea multifuncional. La Russell Hobbs Chalkboard además de permitir escribir con tiza sobre ella también te da la opción de variar la temperatura para conseguir diferentes acabados en tus comidas.

Temporizador

Deberá incluirlo si quieres programar a qué hora tener lista la comida el día anterior. Deberás fijarte en el tiempo máximo que permiten indicar ya que varían entre las 2 y las 24 horas, normalmente.

Materiales

Principalmente deberás asegurarte de que los materiales del interior sean de acero inoxidable o estén recubiertos de una capa antiadherente. Estos ayudan a gastar menos cantidad de aceite, reducen el consumo de luz y ayudan directamente en la cocción de tus alimentos.

Mejores marcas de ollas eléctricas

  • Russell Hobbs: Esta empresa es conocida por fabricar una amplia oferta de productos de cocina como tostadoras o sandwicheras. También cuentan con su propia línea de ollas eléctricas que destacan por su facilidad de uso y bajo precio.
  • Cecotec: Está considerada como una de las mejores compañías fabricantes de olla programables. Se caracterizan por un diseño moderno a la par que funcional.
  • NEWCOOK: Los modelos de la marca francesa son una excelente opción si buscas ollas que funcionen de manera automática. La Newcook Delicious presenta una gran potencia de hasta 1000 vatios y 4 niveles de presión elegibles.
  • Orbegozo: Una marca a tener en cuenta si buscas modelos de ollas eléctricas a precios muy asequibles. Suelen fabricar modelos de Crock Pot convencionales que funcionan mediante enchufe.

Preguntas frecuentes sobre ollas eléctricas

¿Se puede utilizar una olla eléctrica para freír?

La mayoría de ollas programables se pueden utilizar a modo de freidora o vaporera incluso. Simplemente tendrás que comprobar los modos que incluye el modelo en cuestión, y verificar que los materiales soporten altas temperaturas como las alcanzadas por el aceite hirviendo.

¿Cuánto cuesta una olla eléctrica?

Una olla programable tiene un precio medio de entre 60€ y 120€. Si buscas un Crock Pot convencional el valor se reduce hasta los 30€ o 40€. Por otro lado, si el modelo que buscas de olla eléctrica es más profesional o de mayor capacidad el precio puede ascender hasta los 200€.

¿Cómo hacer yogur en una olla programable?

Será necesario que cuente con una función específica para ello o incorpore un termostato regulable que te permita fijar la temperatura apropiada. Por norma general para el proceso de pasteurizado del yogur basta con una temperatura media de unos 50ºC mantenida durante un largo periodo. Si buscas una olla eléctrica con la que hacer yogur natural deberás asegurarte de si cumple estos requisitos antes de comprarla.

Análisis de otros productos de cocina:

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